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2011-12-10 11:54:26| 人氣469| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

動手做魚丸-美味在家做系列

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魚漿一斤

絞肉半斤

蔥

酒少許

芹菜2-3根

鹽

白胡椒少許

 

混合後摔打到肉出筋度 煮一鍋滾水 用小湯匙挖 略整形後下鍋

定型即可撈起



自製苦瓜丸(將上述材料  鑲入 苦瓜 大黃瓜 空心油豆腐  或香菇等等...變成好吃的湯料或火鍋料)





自製魚丸.JPG




我要檢舉
#魚丸#安麗鋼鍋示範 21件組 安麗鍋 低溫免水
台長： 溫暖國國王

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