材料:
約5-6人份
3/2夾心肉3/1五花肉加起來12兩
乾的豆鼓約2大匙
韭菜花1小把
朝天椒2-3粒(辣度可自行決定,會辣的一顆就搞定了)
作法:
起油鍋少許油先用小火將絞肉煸乾
續加入切碎的朝天椒+把韭菜花切碎加入乾豆鼓快速翻炒幾下就起鍋
注意:不可以把韭菜炒出水來,加入少許雞粉提味這到菜油稍多好吃.
超下飯
