24h購物| | PChome| 登入
2008-03-17 01:36:43| 人氣993| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

野生龍蝦

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

阿杰真是我的好友跟釣蝦好老師，他釣野生龍蝦的功夫真是厲害，週六”只”上來兩隻，跟前次那隻大小差不多，為什麼是”只”，應該是七隻才對，阿杰笑我吃素都來這裡放生，蝦都已經拉離水面還讓它掉下去，不過夠吃就好，而且我心裡就已經在盤算，小梅生日快到了，給他嚐嚐活跳跳野生龍蝦的彈牙及鮮味，這種生日禮物應該夠特別了吧。
早上睡醒看其中較瘦小那隻快掛了，想說留一隻夠她吃了，所以今天早餐就是味增豆腐龍蝦湯，過了中午還是聯絡不上小梅，眼看著那隻大龍蝦離水超過12小時了，活力也漸漸消落了，哀！小梅應該會體諒我的，我的下午點心就是清蒸龍蝦配台啤，真是好......吃........ㄚ！我還是默默祝小梅生日快樂，希望下個月的班不要輸給美妹！

我要檢舉
台長： 大廚

您可能對以下文章有興趣

人氣(993) | 回應(7)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類 | 個人分類: 釣魚日記 |
此分類上一篇:長線終開胡

我要回應
小梅姐姐
看來我最近運勢蠻差, 連龍蝦都贏不了
要贏美梅很難

上週足足生了10天的病, 超久沒感冒, 一得到就被擊倒
嚴重到客人聽不下去叫我少講話
2008-04-07 00:17:52
版主回應
恢復了嗎？
真是擔心你阿
2008-04-07 01:21:56
小梅姐姐
感謝大廚特地幫我留著龍蝦, 讓牠多活數小時, 功德一件
等不及要提供起司紅酒烤龍蝦的食譜給你
可惜我搬家時把舊烤箱處理掉了, 你那有嗎?
烤箱真的超重要我後來發現..........
2008-04-07 00:21:16
版主回應
要吃野生龍蝦難囉！
阿杰的車那天後第二天就被偷了
所有釣具都在那裡頭
完完全全心灰意冷
2008-04-07 00:43:47
璐
姐姐,我想要起士紅酒烤龍蝦的食譜ㄝ!可以給我嗎???
2008-04-09 11:13:44
版主回應
小梅不知飛回來沒耶？線上遇到他再幫你轉達喔
璐...難道你也有野生龍蝦？？？
2008-04-10 00:38:26
小梅姐姐
回來了啊...
2008-04-14 00:20:06
璐璐
沒有啦我是看到*起士紅酒烤龍蝦*這幾各字覺得好香～～
2008-04-30 02:43:39
梅姐接
超簡單的~~

1.烤箱預熱200度
2.龍蝦整隻下鍋燙熟，縱切對半，在龍蝦肉上劃幾刀
3.趁熱把醬料淋在蝦肉上讓醬汁滲入，然後灑上批薩用起司，在起司上滴一些橄欖油，接著放進烤箱烤15分鐘即可

醬料：紅酒 酒醋 洋蔥丁 大蒜末(少許) 鹽 胡椒
2008-05-05 02:10:14
版主回應
小姐~~你確定是這樣做嗎？？？
要先放龍蝦血，不然鮮味會稍差，而且燙過跟生的去烤味道應該還是有差！
2008-05-06 01:56:16
小梅姐姐
洋食譜沒有在放血的啦
不信下次你照著做看吃起來會怎樣
好吃喔~~~
2008-05-11 12:59:48
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文