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【聯合報╱記者曾懿晴／台北報導】

我國糧食自給率低至三成二，與國民飲食西化大有關係，未來將在各地舉辦米食料理節，如嘉義雞肉飯節、新竹米粉節、客家粄條節等，找回國民對米食的熱情。我國糧食嚴重仰賴進口，馬英九昨天出席全國糧食安全會議閉幕時表示，政府正著手規畫在海內外種植進口糧食作物。

馬英九舉例，三十年前我國米食消費量，每人每年九十八公斤，近年卻減少五十公斤，但三十年前每人每年吃掉廿三公斤麵，現卻增加為卅六公斤。米食減少、麵食增加代表的是對進口糧食仰賴嚴重。

馬英九「置入性行銷」，提醒民眾多吃一口米增加休耕農地復耕面積，估計加上周邊效益，每人每日多吃一口，就能增十三億元產值。

政府今年預計在全台各地舉辦米食節，昨天馬英九藉機推廣國產「米麵包」，麵包有八成五的成份是米，一點一滴減少國際穀物需求。

【2011/05/12 聯合報】@ http://udn.com/