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蔓越莓饅頭

鮮奶太貴了..捨不得拿來做饅頭..於是用味全奶粉代替~~也不錯吃ㄟ中粉 400g  老麵 200g (參考孟老師配方 中粉200g + 水 150g + 酵母粉 2g) 糖 20g (因家有老媽,特注意糖份)鹽少許 (聽說加點鹽不容易脹氣)水 165 ~ 170g 之間,看手感囉..奶粉 40g蔓越莓 愛加多少視個人喜愛..因為帶酸,所以我加的不多...
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新聞台: Ivy House | 台長：Ivy
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