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2006-10-03 16:19:29| 人氣489| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

關於肥皂.3.添加物

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說到添加物,就得談起遙遠的製皂初期,啥都沒有的年代,只有精油和一般日常隨手可得的物品。

例如:可可粉.紅茶包.咖啡粉.紅蘿蔔汁.小黃瓜泥.蘋果泥等等林林總總的天然物。

記得書上曾經說過可以加香焦泥作成再生皂(就是作醜的CP皂加熱再製),做好之後的確醜醜的但很好洗,結果半夜引來蟑螂大啖香焦皂......之後就再也不做再生皂。

這些個含有蛋白質的添加物,在TRACE時加入會有阿摩尼亞的臭味,而且你用的東西越香,放進去時就越臭的可能性越大!例如:咖啡或是牛奶。除了臭味是一大特色之外,TRACE的速度也會讓你驚奇,甚至是措手不及。很奇怪的,熟成之後,就不會再聞到這類的味道,但也不需要期待在這一連串的化學變化之後,會有什麼香味出現。所以在製程中要小心不要吸入,因為真的很臭,雖然聞一點點應該不至於有什麼事發生,但真的很臭。

至於大部分隨手可得的粉類,做出來的大概都是棕色系列,舉凡內容物有一點點蛋白質的,大概都脫不了這個顏色,連我們以為的葉片也是。很少葉片啊花朵的,做出來是可以維持原色的。玫瑰花無論是冷製皂或是透明皂一律都是會變黃變咖啡的,完全打壞了少女的玫瑰夢想,把一朵新鮮的花辦撥到皂液中,得到的將會是枯萎發黃的乾燥花。

記憶中大概只有金盞花可以維持黃色,紅蘿蔔是亮橘色,小黃瓜是鮮綠色。

但是,請記住,但是這些蔬果啊通通是會褪色的,而且褪得很快。

有一次比較令人驚喜的意外是,用了100%的紅蘿蔔汁,做出來是亮橘色,後來褪了變成了銘黃色,還算是比較不令人失望。小黃瓜則是慢慢淡掉,到最後完全看不出翠綠的顏色,有一種枯萎的皂的感覺。

結論是:生鮮蔬果還是用來吃喝比較實在。

小黃瓜剛打好時多香啊~~夏天光喝一杯就覺得通體舒暢。

言歸正傳,在以前的年代,為了使皂有味道,洗起來不至於像是拿豬油塊在洗澡,所以只能加精油。

但是精油比較昂貴,又消散的比較快。等到要使用時都已經沒有味道了。

現在則是好多了,香精或是各類添加物,石泥或是中藥染都隨處可得,變化多端。

說到香精,有一半以上的香精的確是會小小加速TRACE,有少數的則是無論如何都會大大加速TRACE,這時候就得小心,要眼明手快。該倒的時候就倒吧!也不要管有沒有先染好色了。通常我會把染色或是加一些有的沒的添加物的動作擺在調香之前,以免香精壞了大事。

根據書上說的,要是真的來不及,那就只好認命帶上手套,搓成自己想要的形狀,也是不錯,又獨一無二。

對於香精會加速TRACE這件事,讓我開始用低溫作皂。

我發現溫度低,TRACE速度就慢,香精裡含有的酒精也就不大會起太激烈的作用。

雖然速度還是會稍稍加快,但是已經比高於室溫時做的情況要好很多,這時的加速TRACE正好讓入模的時機達到完美。因為低溫的關係,攪拌就需要花一點時間,在比平常更長時間的攪拌,其實會讓皂液混合的比較均勻一些,(個人感想,大概高溫時都亂攪一通,也都亂皂化了。)但是有時往往會花上太久的時間,這時加入香精剛好促成它的TRACE完成。在低溫時,香精也比較不會揮發的太厲害,感覺上好像比較留的住香氣。

關於香精,當然又是敗家的另一重點。

各式各樣的香精,讓作皂更迷人。

大致上說來,我比較喜歡水果味道,其次才是花香。其實是因為有的花香實在刺鼻,在攪拌的時候就蠻令人難以忍受。但是偏酸味的水果味道,往往消散的比較快。若是分裝來的香精,切記最好開封後快快用完。我發現這些香精一旦接觸到空氣,跟香水一樣,時間一長,還是會走味的。有的也許不會,但為了保險起見,還是別貪心,一次不要敗太多,除非你做的量很大。

台長: 愛小塔
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你的文章很中肯哦.
2009-01-31 10:30:18
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