剛剛去逛逛奇摩的健康生活網站...
(ㄆㄆ~很無聊吼...)
有看到一篇＂鮮奶加熱後營養會流失嗎？ ＂
要看看唷~不然說不定喝的牛奶都沒有營養了。
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鮮奶加熱後營養會流失嗎？
⊙邱雅鈴營養師（陽明大學博士班／春暉醫星球顧問）
有人擔心鮮奶加熱後營養會流失，是否真會如此呢？
事實上，牛奶當然可以適度加熱，
不過倒是有幾個注意幾項大家應該要知道一下。
◎用小火煮沸牛奶：會使牛奶中的維生素受到氧的破壞。
◎煮沸牛奶：牛奶含有豐富的氨基酸，在高溫下，
牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸，
這種物質不但不被人體消化吸收，反而會影響人體健康，
奶中膠體狀的蛋白微粒在60℃時會脫水成凝膠狀。
牛奶中磷酸物在此溫度下由酸性轉為中性而沉澱。
所以牛奶加熱溫度不宜過高，加熱到100℃時，
牛奶不但色、香、味被降低，營養價值也大大降低！
那麼，如何加熱牛奶才正確呢？
其實，使用隔水加熱法是最恰當的。
若使用微波爐加熱要小心時間不要長，因為溫度一高，
牛奶的營養素還是會被破壞，
還要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象，
所以喝之前要搖一搖才不會被燙到。
另外，喜歡方便的人常常選擇奶粉，奶粉的營養成分是和鮮奶相似的，沖泡奶粉時，注意水的溫度不要超過60℃。
﹝資料來源：春暉醫星球﹞
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所以牛奶~不要加的太熱唷~
還有一篇是比較有關變瘦的→就是減肥拉！
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[飲食原則]
﹡維持一個限制熱量且營養均衡的飲食，
一日之總熱量以不低於1000大卡為原則。
﹡減重不宜太快速，
以每週可減輕0.5~1.0公斤體重為原則。
﹡少吃高脂肪、高熱量及熱量濃縮型之食物。
﹡每日以三餐為主，且平均分配，不宜偏重任何一餐。
﹡饑餓時，宜選食體積大、熱量低之食物。
﹡進餐時宜細嚼慢嚥，延長進食時間。
﹡限制熱量的飲食應配合恆久的運動，並建立適當的行為技巧，有助於減重效果。
﹡體重過重之兒童、青少年、孕婦、哺乳婦，
應考慮其特殊生理狀況做適當之調整。
﹡遵照醫生或營養師指示補充適量的維生素、礦物質。
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我個人是覺得就是不要太胖拉，
要以自己覺得活動自在比較好~
(我個人就覺得我動起來...不太自在...)
至於上面說的，我依自己所見來加些建議，
要基本熱量是要用在基本代謝上面的，
因為像呼吸、說話...就需要消耗熱量押。
一下子減重太快也對身體不好，
會造成很多器官的很大負擔。
還有我是覺得三餐裡面就中餐可以吃少一點，
因為離早餐和晚餐的時間都不會很太久，
倒是可以配乳酸飲料或優酪乳，幫助腸胃蠕動，
而早餐是一定要吃的，
一天精神的來源阿！！很重要的！！
晚餐也是要的，但是最好在６：３０之前吃完，
因為之後都不吃東西的話大概要等到隔天早上的早餐了，
這段時間需要的能量就是由晚餐提供的，
晚上睡覺時最好是食物都消化的差不多了，
讓腸胃好好休息吧！
所以吃宵夜是不太好的。
延長進食時間，可以讓自己的腸胃慢慢吸收食物，
吃的慢，食物不會一口氣全部堆進去，
會一點一點的，到了飽的時候，
就會停止了，所以會吃的比較少，
假如吃的快，
就會在腦還沒傳達到＂飽＂前~
一直吃~會覺得自己還是餓的，
但是事實上已經飽了。
要變瘦還是一樣那句話，
＂少吃，多運動＂~~
多運動多促進代謝也有益身體健康。
就係降子拉~~~
希望每個人都＂身體健康＂~~
因為健康才是最重要的寶藏，
沒有健康的身體什麼事情都做不到。
每天有著好心情，不要煩惱太多，
身體也會健康唷！
嘻嘻~也希望跟我一樣＂想瘦＂(享受)的人~
都可以成功~^^
ｐｓ（ｊｕｓｔ ｄａｎｃｉｎｇ~~~~~^^
強~超開的筋~~超大的腳背~~蠻好的平衡感~~~）
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