材料：大白菜1棵．魷魚10個．豬肚半付．海參1條．草蝦8隻．
腮幫肉4兩．香菇10朵．蝦米10隻．沙拉油
調味料：鮮味精．鹽．米酒
作法：1.鍋熱油爆香蝦米．放入洗淨切大快的大白菜炒到菜軟化，備用。
2.取大燉盅將大白菜放入盅底再順序擺上魷魚10個．豬肚半付．海參1條．草蝦8隻．腮幫肉4兩．香菇10朵，加入水，放進電鍋或蒸籠蒸40分鐘，移出再加調味料既可。部落格專用相簿部落格專用相簿
