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2011-12-09 11:16:10| 人氣1,409| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

煎烏魚

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(2011年小品108) 材 料:烏魚、麵粉、沙拉油

作 法:1.烏魚切塊洗淨、擦乾、輕輕沾上麵粉備用、

             2.鍋內淋一點油放上沾粉的烏魚塊,開中小火煎35分至表面焦焦的、反面煎35分至表面焦焦的既可。  待涼後、分裝置冷凍備用。火鍋、紅燒、燜煮、三杯、魚鬆、味增、、都可使用







台長: 小毅
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 2011料理小品 |
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