【冬天會手腳冰冷的、現在要開始暖身了】
(2011年小品78)材料:杏鮑菇250克、麵腸200克、老薑60克、九層塔少許
調味料:黑麻油3大匙、醬油膏3大匙、糖1大匙、、水適量
作法:1. 杏鮑菇及麵腸切滾刀塊,老薑洗淨切片。2. 黑麻油熱鍋放入老薑片爆香、放入杏鮑菇及麵腸伴拌炒。3. 再放入醬油膏、糖及水煮開、至湯汁微乾,加入九層塔拌勻即可。