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2012料理小品 文章數:80
材 料:香腸丁、甜豆、鮮味鮮做 法:香腸切丁一點油熱鍋爆香加入清洗去絲的甜豆拌炒加一點水與調味既可上桌。部落格專... (詳全文)
發表時間:2012-04-13 08:25:09 | 回應:0
材 料:白蘿蔔、隔夜肉燥汁做 法:用隔夜肉燥汁加白蘿蔔塊、燜煮既可。顏色深淺由醬油來調色及燜煮時間、注意甜度的感... (詳全文)
發表時間:2012-04-12 03:03:15 | 回應:0
部落格專用相簿部落格專用相簿 (詳全文)
發表時間:2012-04-11 07:35:23 | 回應:0
材 料:芹菜切段、花枝切花調味料:沙拉油、香油、鮮味精、鹽做 法:1.熱水加鹽煮開花枝放入關火燜1分取出等涼備用。2... (詳全文)
發表時間:2012-04-10 08:19:56 | 回應:0
材 料:豆絲、芹菜、紅椒、黃椒調味料:香油、黑麻油、鮮味精、醬油、黑醋做 法:1.豆絲、芹菜切段用熱水燙過等涼備用... (詳全文)
發表時間:2012-04-09 08:02:24 | 回應:0
材 料:豬瘦肉調味料:鹽,水。調味醬:醬油膏、蒜泥、香菜末、蔥末拌勻做 法:鍋盛水要淹過預備的豬肉,水滾加少許鹽放... (詳全文)
發表時間:2012-04-07 12:33:23 | 回應:0
材 料:香腸、火腿、白蘿蔔、蔥、香菜調味料:沙拉油、鮮味精、醬油膏、水、香油做 法:1.生香腸切丁、火腿切丁、白蘿... (詳全文)
發表時間:2012-04-07 12:21:41 | 回應:0
材 料:娃娃菜、鮮菇、開陽、扁魚調味料:鮮味精、油少許做 法:1.娃娃菜洗淨切半、鮮菇洗淨備用。2.鍋熱油放入開陽、... (詳全文)
發表時間:2012-04-05 21:06:02 | 回應:0
材 料:雞胸肉、凍汁做 法:1.雞胸肉切絲微煎過、凍汁(魯雞爪剩餘魯汁、有大量膠質)2. 凍汁與雞胸肉加在一起煮開、放... (詳全文)
發表時間:2012-04-05 21:04:01 | 回應:0
材 料:南瓜泥(參考2012年小品002)、魯牛肉(來源大賣場現貨)做 法:魯牛肉切片沾南瓜泥食用既可。 (詳全文)
發表時間:2012-01-09 08:33:32 | 回應:0
材 料:水餃、青蒜、蔥花、香菜、自製辣椒調味料:開水少許、做 法:1.青蒜、蔥切蔥花。2.水餃用熱水煮熟熟備用。3.青... (詳全文)
發表時間:2012-01-08 20:02:05 | 回應:0
材料:小卷、青蒜調味料:沙茶醬、水少許、做 法:1. 小卷洗淨切塊、青蔥切蔥花。2. 小卷用熱水川燙成半熟狀備用。3.取... (詳全文)
發表時間:2012-01-07 14:08:19 | 回應:0
材 料:香腸、蔥花、白飯調味料:鮮味精、醬油膏、水少許、油少許、做 法:1.香腸切丁、蔥切蔥花。2.鍋熱油放入香腸炒... (詳全文)
發表時間:2012-01-06 12:58:47 | 回應:0
材 料:冬瓜、龍骨(豬的背骨)調味料:鮮味精、鹽少許、香菜、水少許做 法:1.龍骨煮沸去渣。2.冬瓜去皮切大塊。 2.將... (詳全文)
發表時間:2012-01-05 16:01:43 | 回應:0
材 料:牛肉、調味料:油、蒜片 做 法:1.取平底鍋熱油煎牛肉兩面焦、在將牛肉切成骰子丁,放入烤盤中2.烤箱預熱將烤盤... (詳全文)
發表時間:2012-01-05 15:59:16 | 回應:0
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