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白玉豆腐羹

白玉豆腐羹 (10人份)材料：板豆腐1盒、杏鮑菇1條、大黃瓜半條、小紅蘿蔔半條湯頭芡汁：金針菇2包、薑4-5片、蔬菜飲3瓶(或水600cc.)、鹽2-3小匙、提味：老醋釀(烏醋)適量，香油，白胡椒粉方法：1. 板豆腐泡鹽水讓它比較容易入味，也較不易碎後切1cm x1cm丁。2. 杏鮑菇、大黃瓜切成與豆腐同大的小丁，紅蘿...
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新聞台: 28單身佳人 | 台長：小芬
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