仙人掌
英文名稱： Cactus
學 名： Opuntia dillenii (Ker-Gawl.) Haw.
科 名： 仙人掌科(Cactaceae)仙人掌屬(Opuntia)
別 名： 仙巴掌、仙人扇、霸王樹、火焰、火掌、玉芙蓉。
原產地： 主要分怖於北美西南部為主，還有墨西哥、南美西部、西印度群島等。
分布： 生於村邊、石上、海濱沙灘等處，常有栽培。
用 途：
1. 園藝觀賞用：植株造型特殊，是很好的園藝植栽。
2. 食用：仙人掌的花、果、肉莖稍微加工，可製成食品，供食品用。
3. 藥用：仙人掌性苦，涼。清熱解毒，散瘀消腫，健胃止痛，鎮咳。主治胃、十二指腸潰瘍，痞塊，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，，喉痛，肺熱咳嗽，肺癆咯血，吐血，痔血，瘡瘍疔癤，乳癰乳腺炎，癬疾，癰癤腫毒，蛇咬傷，燒燙傷。
莖： 常綠灌木，高達 2.5 公尺。莖基部近圓柱形，稍木質，上部有分枝，節明顯，葉狀枝扁平，倒卵形、棉圓形或長橢圓形，長15-30 公分，肉質，深綠色，外被藍粉，其上散生多數小瘤體，每一小瘤體上簇生長1.2-2.5 公分的利刺和多數倒生短刺毛。
葉： 葉退化成鑽狀或針狀，青紫色，生於刺囊之下，早落。
花： 夏季開花，單生於近分枝頂端的小瘤體上，花鮮黃色，直徑約 7公分；花被片多數，外部的綠色，向內漸變為花瓣狀，腎狀扁圓形，先端凹入呈淺心形；雄蕊多數，排為數輪，較花瓣為短；花柱粗壯，直立，柱頭 6 裂。
果： 漿果肉質，有粘液，卵形或梨形，長 5-7 公分，紫紅色，有刺。
特徵：
常綠灌木，高達 2.5 公尺。莖基部近圓柱形，稍木質，上部有分枝，節明顯，葉狀枝扁平，倒卵形、棉圓形或長橢圓形，長15-30 公分，肉質，深綠色，外被藍粉，其上散生多數小瘤體，每一小瘤體上簇生長1.2-2.5 公分的利刺和多數倒生短刺毛。葉退化成鑽狀或針狀，青紫色，生於刺囊之下，早落。夏季開花，單生於近分枝頂端的小瘤體上，花鮮黃色，直徑約 7公分；花被片多數，外部的綠色，向內漸變為花瓣狀，腎狀扁圓形，先端凹入呈淺心形；雄蕊多數，排為數輪，較花瓣為短；花柱粗壯，直立，柱頭 6 裂。漿果肉質，有粘液，卵形或梨形，長 5-7 公分，紫紅色，有刺。
其他：
綠仙人掌：喬木或灌木狀，高1.5-4公尺。老株有明顯的圓柱形主幹，自近基部分枝，分枝多而茂密。莖節倒卵形或長圓形，基部漸狹，長10-30公分，較厚，嫩莖節薄，常波皺狀，鮮綠色，散生小窠；小窠具均勻短絨毛、黃褐色刺毛和 1-2 枚針刺；刺長 1-4 公分，幼時黃色，先端紅褐色，老刺變灰色，先端暗褐色；老莖幹上的小窠內針刺多達10根。葉鑽狀，長 2-3公厘，早落。花 1-5 朵，著生於嫩莖節的頂部或邊緣，鮮黃色，直徑達 7.5 公分，外方花被片背面具紫紅暈，內方花被片呈花瓣狀展開，倒卵狀長圓形；雄蕊多數，花絲淺綠色；花柱白色，柱頭裂片 6，白色。果肉質，倒卵球形，長 5-7.5 公分，熟時紫紅色，無刺，具多數種子。在台灣很少到結果。
文字資料取自：
http://163.17.44.1/teach/校園植物/仙人掌/仙人掌.htm
