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小黃瓜〈花胡瓜〉

學名「花胡瓜」的小黃瓜，顧名思義，所謂「胡」，就是外來植物，原產於印度，大約在1940年代才引進台灣種植。雖然台灣一年四季都產小黃瓜，但以春、夏跟秋天的產量最多。炎熱季節裡，口感清爽、多汁的小黃瓜，是簡易夏日輕食的絕佳食材     小黃瓜，也稱胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物...
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新聞台: 秀筇花事 | 台長：Shuzhen
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