24h購物| | PChome| 登入
2009-02-05 09:22:18| 人氣70| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

麻油燒雞

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

麻油燒雞




材料

　　半土雞腿2隻，切塊

　　生薑1塊切片 (大約10來片)

　　麻油2大匙

　　米酒1大匙

　　醬油2大匙

　　糖1大匙

做法

1、鍋燒熱，2大匙麻油下鍋，先爆薑片，雞塊入鍋。

2、翻炒外皮至變色，加入米酒、醬油、糖、水 (紅燒方式)。

3、等水燒乾、湯汁為黏稠狀時，即可起鍋。

小提醒

啟發於麻油雞隻紅燒方式，嘗試後味道不錯，不妨試試看！另外若不用薑片，則可改用大蒜10來瓣，做法相同，但味道又不同了，可以分別試試看吧！

文／祝大姐◇

我要檢舉
台長： 嘟嘟

您可能對以下文章有興趣

人氣(70) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文