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2009-01-14 10:50:12| 人氣69| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

香噴噴的起司焗香菇

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香噴噴的起司焗香菇




材料

　　鮮香菇12朵、起司6片、豬絞肉1/3碗、蝦泥1/2碗、荸薺適量。

調味料

　　鹽及胡椒粉適量。

做法

　　1、鮮香菇洗淨去柄備用，每片起司對角切成三角形2小片備用。

　　2、荸薺拍碎切末後，與豬絞肉、蝦子泥、鹽及胡椒粉一起拌炒至七分熟撈起備用。

　　3、將七分熟的餡料填入香菇傘內，再覆蓋上小起司片後，放入烤箱以180℃烤約8分鐘，取出擺盤即可食用香噴噴的起司焗香菇。

文／采秀◇
　

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