滄桑流轉

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鼓勵選食鹼性食品

增加堿性食品攝取，可以降低血清尿酸的濃度，甚至使尿液呈堿性，從而增加尿酸在尿中的可溶性，促進尿酸的排出。應鼓勵患者選擇蔬菜、水果等食物，促進尿酸排泄，並提供豐富無維生素和鹽，以利於疼痛風險的恢複。如蔬菜、馬鈴薯、甘薯、奶類、柑桔等。

鼓勵患者多飲水

患者飲用高量果汁、菜汁時，會使尿液變為堿性，尿酸飲食，此現象可促使結晶的尿酸溶解而容易由尿中排出; 同時果菜汁中含有豐富的維生素B 群，可改善痛風的症狀。在急性的痛風發生時，每天可喝3公升的果菜汁，如此即可帶出尿酸。若要好得更快，那就要以牛奶、果汁之液體取代飲食中食物的水份，意即不要喝湯而喝牛奶與果汁替代。

供給充足的維生素

飲食中必須有足夠的維生素，許多蔬菜和水果可以提供豐富維生素和無機鹽。每日液體的總量不得少於3000毫升以促進尿酸鹽排泄。同時可用碳酸氫鈉等藥物堿化尿液，預防泌尿系結石。

適量的碳水化合物

糖主要來源應是植物性食物為主，如面粉、米類、但不要過量，因為糖可增加尿酸的生成與排出。

節食者應該注意什麼? 第3張

上面說的尿酸高的飲食裏有禁忌的和可以攝取的，一定要牢記。現在高尿酸也算是四高疾病之一，不容忽視。它對腎髒的影響也是很大的，所以患有此疾病的人，一定要合理飲食再搭配醫生的治療。將尿酸水平控制在一個合理的範圍內，不要讓它惡性發展下去。

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