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遙遠的回憶 炒豆芽菜 2010-12-04

 

 

 

 

 

在黃昏夜市買了一位菜販特推的 無漂白豆芽菜, 這個裝法很傳統.

配了韮菜幾根. 要爆香用的.

想起小時候常吃這道菜便宜又有味道. 就炒了一盤.

真的是記憶中的好味道.

 

椰漿咖哩米粉湯 2010-12-04

 

 

 

咖哩粉調在水中, 加一罐椰漿 + 一條胡蘿蔔 + 200g粗米粉

洋蔥半個 + 烤肉片少許 (去血水抓太白粉)

熱鬧的一鍋米粉湯, 淡而有味 (因為沒加鹽)

 

砂鍋煮白粥 2010-12-06 

 

 

 

 

12/5買了一個特價砂鍋, 所以量了一杯米, 浸水, 然後煮成一大鍋白粥.

配一些醬菜, 花生麵筋, 還挺好吃的.

 

菠菜 + 椰漿咖哩米粉套餐 2010-12-07 

 

 

 

 

 炒了一盤菠菜, 加了孜然粉.

熱了一碗椰漿咖哩米粉

擺一起覺得顏色多, 又協調.