24h購物| | PChome| 登入
2008-05-15 01:05:33

．晚年的美學

最近我有空都會翻閱日本曾野綾子「晚年的美學」這一本書，最近讀到「僅需一次的善後收拾」一文，對應最近緬甸風災、四川地震，讓人很有感覺。 文中最後提到：家人幫母親整理遺物，僅花半天時間便將遺物整理妥當是...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 生活聊聊
2008-05-14 02:26:02

．頂級烏梅與爛梅


到美霞家，喜歡吃蜜餞的我，看到桌上擺的烏梅與爛梅馬上流口水，一顆接著一顆，我趁人不注意時貪婪的吃著。 她的梅來自中部東勢附近，先用鹽再加冰糖，醃製一年以上，吃起來酸度適中，果肉紮實，讓人很有飽足感。...
繼續閱讀...

回應(2)| 推薦(0)| 收藏(0)| 美食分享
2008-05-14 01:54:48

．超好吃醃製白玉蘿蔔


聽到美霞姐自己醃製3000斤白玉羅蔔，很難想像那數量有多少，但看到一條條脫水白玉羅蔔充滿飽實感，宛如功力深厚書法家揮毫一字，就很讓人感動。 一條接一條纏繞白玉羅蔔，靜靜躺在醃瓶中，美極了。美霞對食物的處...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 美食分享
2008-05-14 01:42:41

．香濃紅豆湯


原來吃紅豆湯也是有學問的。美霞姐說，紅豆湯要煮的剛剛好，讓紅豆膨脹一倍而不能讓它爆掉，這樣咬下去時，紅豆原味才會噴出，充滿整個味蕾。 這天她的徒弟煮的紅豆湯加白木耳，配上雪蓮，冰冰涼涼，不但存齒留香...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 美食分享
2008-05-14 01:37:12

．認真吃出食物的味道


【圖】台灣早期很多人都懂得儲存種植過剩的食物，透過醃製來保存食物。很多食材經過醃製，真的非常好吃。我到美霞家，看到滿坑滿谷的醃製食物，有醃瓜、辣椒、烏梅、爛梅、白玉羅蔔，我的口水都流出來。 工作如果...
繼續閱讀...

回應(1)| 推薦(0)| 收藏(0)| 美食分享
2008-05-11 19:52:07

．【我的人權之旅】06：故事大綱與我的演出


【圖】片中我演綠島生態解說員，場景就在這招牌前，我談的是「動物權」，影片長度約一分鐘。 「我的人權之旅」是描述一對母女在綠島旅行的故事。小女生叫小敏， 12歲那一年，媽媽帶她去綠島旅行，還送她一張世界人...
繼續閱讀...

回應(2)| 推薦(0)| 收藏(0)| 藝術創作
2008-05-11 14:58:26

．抗暖化 讓我們為下一代而走


周六，全世界有五十多個國家的環保團體共同發起「抗暖化大遊行」，一起呼籲共同面對地球溫室效應產生的災害及有可能讓地球走向滅亡之路。這是全球意識的覺醒，人們內心良知最真誠的呼喚。在有人類後，每當文明發展引...
繼續閱讀...

回應(2)| 推薦(0)| 收藏(0)| 文章集錦
2008-05-07 21:41:12

．【我的人權之旅】07：綠島迷人的過山古道


【圖】大白班蝶綠島亞種，綠島最具有代表性蝶種 來到綠島拍片的第一天，我就在機場附近發現一條「過山古道」，「古道」這個迷人的字眼，一直招喚我一窺究竟。我抓住第三天離開綠島前夕早上，決定去走一趟，體驗古...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 離島篇
2008-05-06 01:51:59

．我為何喜歡拍片？

人活著，做任何事，有時候都需要找個理由，來自我肯定，當然我最近的拍片，也是有些理由的。 人生步入中年，如果在年輕會有些遺憾想弭補，應該是趁體力尚未衰老之際，好好實踐一番，所以最近一兩年會參與一些拍片...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 藝術創作
2008-05-05 00:27:51

．你一生可以認識多少人？

最近買一本書，書名是「晚年的美學」，日本曾野綾子所著。她是日本知名的戰後女作家，現年約七十五歲，生活還是活得燦爛無比。她書中提到人在死亡以前，總應該反省兩件事；第一件是自己有多麼愛別人、以及有多麼被別...
繼續閱讀...

回應(2)| 推薦(0)| 收藏(0)| 文章集錦
2008-05-02 23:06:45

．【獨家】陳椒華上訴成功 高等法院判無罪

【記者朱淑娟／台北報導】前環保聯盟會長陳椒華，去年在NCC前絕 食抗議濫發WiMAX執照，原一審被判有罪，前天上訴成功，台北高等 法院改判陳無罪。陳椒華表示，人民為公益站出來理當無罪，呼籲總 統當選人馬英九、...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 環境保護
2008-05-02 15:38:16

．大學生：立委大人別瞎了！


【苦勞新聞】監督國會　公督盟推隨選視訊 成立甫滿1年的公民監督國會聯盟（簡稱公督盟），於4月19日上午10點在立法院大門口召開記者會，並上演「瞎子摸象」行動劇，要求立即將8個委員會及院會的全程實況，透過「隨...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 監督國會
2008-05-02 15:36:25

．【環運實踐】19：民間環評應該努力方向

Q：您認為若環保團體要繼續耕耘環境影響評估制度，應該努力的方向為何？ A：第一，要好好監督環評必須要有專職的秘書處，統籌行政事務，並積極整合民間資源，並且要有戰略、策略跟戰術。 第二，參與者要適度的...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 環境保護
2008-05-02 15:35:21

．【環運實踐】18：國家永續發展會議運作過程？

Q：國家永續發展會議當初的運作過程？ A：會議召開是2005年環保團體代表跟陳水扁總統見面時，總統同意指示由環保署辦理。 因為發動者是環保聯盟，所以環保署在啟動「國家永續發展會議」時，成立的秘書小組成員...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 環境保護
2008-05-02 15:34:57

．【環運實踐】17：與各社運團體之間關係

Q：環保聯盟與生態學會的互動關係？ A：環保團體之間的互動，還是取決於人跟人之間的微妙的感覺，其次是議題。不可諱言，政治意識形態、統獨關係也會取決於合作夥伴。 我們跟台灣生態學會秘書長陳秉亨基本上是...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 環境保護
第一頁      ‹上一頁       31 .  32 .  33 .  34 .  35 .  36 .  37 .  38 .  39 .  40 .      下一頁›      最末頁
«上十頁      第 36 / 82 頁 ， 共 1219 筆       下十頁»      
TOP