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2010-01-04 14:21:56| 人氣759| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

虱目魚

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虱目魚是文蛤池裡的常客，也可以說是長工

虱目魚主要幫忙吃掉池中所衍生的藻類

一但池中藻類滋生，不但會影響文蛤的生長，嚴重還會造成文蛤暴斃

養殖業者幾乎都是一個頭兩個大

文蛤池的虱目魚屬於(混養)加上鹹水養殖

有別於其他縣市所養殖的虱目魚，其他縣市幾乎屬於(全養)

所以混養的虱目魚，別有一番風味呢!

虱目魚也可以說是釣客喜愛的魚種

記得小時候在夏天來臨時，附近魚塭常常停滿車子

釣客都是衝著虱目魚而來，最好是有2斤以上的虱目魚，更受釣客的喜愛

就在921大地震之後，釣客也隨之消失

其中也因釣客越來越沒公德心，常常亂丟不明物進池中

大部分業者為了保護文蛤生長，不在持續開池給喜愛虱目魚的釣客過過癮

假日漁塭停滿各式大小車子的景象，也只能停留在回憶裡了

 

 

我要檢舉
台長： 海口仔

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我要回應
水手
我們村子養的虱目魚可說是肉質風味最棒的
以前我二舅還在世的時候
常常特地跑來我們村子買虱目魚呢！

村外在整理的新池子是你們的嗎？
2010-01-09 01:38:50
版主回應
虱目魚可說是文蛤池的廉價勞工
盛產時期3斤一百...
村外新池是憨比留下來的產產之ㄧ...
哈!哈!
2010-01-09 12:29:02
小洋子
嗯，看你對虱目魚好像還蠻有研究的喔@@
2010-01-09 02:07:48
版主回應
略懂皮毛...^_^
2010-01-09 12:30:44
隨風
人總昰在做著讓自己後悔的事.....
2010-01-09 09:20:30
版主回應
失去才知道珍惜?
曾幾何時能夠活在當下?
哈!哈!
2010-01-09 12:32:05
Uncle
所有魚種我大概最喜歡吃虱目魚啦
哈哈哈
以前颱風天在後院抓到虱目魚如獲至寶
2010-01-09 10:08:05
版主回應
養殖業者辛苦大半年
卻因無情的風雨，心血泡湯...
後院抓到虱目魚>_<
2010-01-09 12:34:29
三季
喜歡吃虱目魚
雖多刺但味美.其是魚肚阿
很糟糕!公德心很多時候是不見了

海口....印象中好熟悉的地方..是哪呢?
2010-01-09 21:35:22
版主回應
海口只是我的暱稱
我家就住在台灣最西邊
海口確實是一個地名
2010-01-10 19:20:34
mi ya ko
海口仔是從是養殖業嗎
我媽是芳苑人
小時候曾跟著回娘家.所以對海口的特殊風情記憶非常鮮明耶^^
2010-01-10 23:36:34
版主回應
養殖業算副業!
鄉下生活的確適合養老...
哈哈
2010-01-11 15:13:34
水手
你不說我還忘了
憨比留下的土地
經過他的兒孫繼續開疆闢土
到現在恐怕倍增了！
2010-01-11 00:34:39
版主回應
除了兩個特例之外
其餘都還繼續的傳承
守的住就很好嚕
守成不易ㄚ...
2010-01-11 15:17:34
好攝客-------小煌
虱目魚啊~ 呵呵 ~ 陪我們長大的~
哈~
2010-01-11 21:50:49
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