小時候每到過年和中秋節的時候，最期待的是外婆每次都會事先打電話問我們這些孫子要烤些什麼食材，我姊一定是肉這不用說了，而我一定是一大籃生蚵，蚵殼上面還會附著一些小貝類，在烤盤上開殼的蚵仔，就好像瞬間燦爛的火花，但是火花是映在腦海裡，蚵仔則是滿足口腹；最不能錯過的就是生蚵的湯汁，熟的程度也不能完全，一定要七、八分，再淋上現榨的檸檬汁，這是比大魚大肉還要滿足的重頭戲。
小姑姑喜歡吃烤吳郭魚，雖然我也曾經迷戀過，但前幾天看到吃屎的土虱，實在有必要好好深思熟慮以後要不要改吃高檔魚貨。
我們也有創新的烤法，就是把金針菇和青椒送做堆，挖一小塊奶油放到鋁箔紙內包起來烤，還有甘蔗烤起來也是不錯的新吃法。
隨著小舅舅一家子搬去舊金山、外公的過世、籬仔內的出租、大家的各奔東西，小時候的回憶也只能埋在心裡。那段時期很難度過，因為，沒有經歷過這樣子的生離死別，好像缺了些什麼；漸漸的，我也不再期待每年的過年過節，一直到最近，又讓我萌起了想要烤肉的念頭。
比爾昨天載我回來後就和GAMA團烤肉去，聽說，他吃了數不清的蚵仔、香腸和肉片。
想著小學班上舉辦烤地瓜大賽，我是全班烤得最好吃也最受老師青睞的烤地瓜大王，結果，我卻連半條都沒吃到。
現在要烤肉已經不比從前麻煩了，一通電話、手指按一按，無論颳風下雨，食材都會準時送到你面前，不必害怕吹彈可破的鴨血會變成碎屑。
二代同堂的歡樂時光已經一去不復返了，下次應該就會變成三代同堂(親愛的外公你會在天上看到的！)，還有，我只負責烤肉！至於吃，我還是會乖乖的吃金針菇就好了，那些會讓男人有活力(讓女人軟癱)的海鮮和肉品，就給你們男生去解決唄。
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