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「周老師的輕蛋糕」試讀試作--焦糖焗布丁蛋糕

結合了我最愛的焦糖布丁的蛋糕，當然一定要做囉！元旦假期冷颼颼，就來做這個可以熱熱吃的蛋糕吧！這個配方，請參考周老師的美食教室-輕蛋糕63頁。先煮焦糖。老師煮焦糖的方式是先把糖加上一點水煮沸至出現焦色，再沖入一點滾水。我一時糊塗，一開始的水量加錯了。只好給它多煮會兒，讓水分蒸發。看著一...
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新聞台: 兩個寶貝恰恰好 | 台長：鴨
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