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2013-05-31 02:44:29

「天然手作麵包101道」試作:辮子麵包


期盼著,期盼著,終於盼到了周老師的麵包書。雖然已經有麵包食譜了,還是忍不住快手買下。因為周老師的食譜不只是配方跟做法,還會有許多的故事、原理穿插在其中呢! 想做的麵包好多。兒子對辮子麵包還是非常的有興趣...

2013-05-31 01:39:51

「天然手作麵包101道」試作:肉桂捲、咖啡核桃麵包和甜甜圈


期盼著,期盼著,終於盼到了周老師的麵包書。雖然已經有麵包食譜了,還是忍不住快手買下。因為周老師的食譜不只是配方跟做法,還會有許多的故事、原理穿插在其中呢!拿到書的當天,小孩馬上就被吸引了,翻著翻著,就...

2011-01-15 09:59:27

「周老師的輕蛋糕」試讀試作-超軟杯子蛋糕


我很喜歡戚風軟綿的口感,當然也一定要嘗試一下超軟杯子蛋糕囉!同事"水果阿伯"某天送我好~~大一袋黃澄澄的柳丁,我分成好幾批才終於全部帶回家。沒想到接連都是好冷好冷的天氣,柳丁消耗得慢,切好沒吃完放冰箱...

2011-01-14 00:42:19

「周老師的輕蛋糕」試讀試作-巧克力棉棉派


100.1.5(三),值得紀念的日子。兒子進門就喊:"媽~~我今天功課都寫完了!所以我有很多時間可以做東西,我們來做巧克力棉棉派吧!"****** ******說也奇怪,食譜書,尤其是點心食譜,我買過好幾本。愛吃甜食的兒...

2011-01-11 02:17:17

「周老師的輕蛋糕」試讀試作--焦糖焗布丁蛋糕


結合了我最愛的焦糖布丁的蛋糕,當然一定要做囉!元旦假期冷颼颼,就來做這個可以熱熱吃的蛋糕吧!這個配方,請參考周老師的美食教室-輕蛋糕63頁。先煮焦糖。老師煮焦糖的方式是先把糖加上一點水煮沸至出現焦色,再沖...

2011-01-09 20:33:46

「周老師的輕蛋糕」試讀試作--蛋黃小西餅及棉花糖小蛋糕


首先要謝謝周老師,讓我不只做了蛋糕,也終於在荒廢許久的窩放上新文章。說到周老師,忘了幾年前是為了解決哪個西點的問題,在網路上搜尋到"周老師的美食教室"。發現老師不僅文章裡說得很詳細,也有一些打發蛋白等...

2010-06-30 17:32:35

一朵很大的花


這是981121的作品。佔畫面右側2/3的,有許多笑臉的,是一朵很大的花。左側塗成實心的,是小花。皺巴巴的,因為是廣告紙的背面。而且....懶媽媽過了很久才付諸行動拿來scan存檔。 :P

2010-05-28 17:26:01

我們這一家


每次聊起孩子們的事,外婆就會問:有沒有幫他們記下來?荒廢已久的媽媽總是心虛的說:好啦!好啦!(不只是網頁,連寫下來都常常沒做到.....)昨天姑姑又問起這個網誌。好吧!就儘量再努力做些紀錄吧!至少不要讓以後...

2008-02-05 18:04:06

新年快樂


很久很久沒有上文章或照片了。 這一年,有很多很多的變化。 還是習慣到處看看朋友的網誌。 前些天,有位朋友網誌突然關閉了,感到非常非常的失落。 雖然聯絡後知道她沒事,但是還是悵然若失啊。 這些網路上的...

2007-07-23 16:51:55

搬家


這是新家進門後面對的那面牆。我們用來展示熊寶的繪畫作品。本來我想的是每週換一張畫作,不過熊自己又貼了好幾張。熊的照片,是熊的學校在畢業典禮做了一張集合每位孩子照片的大海報,典禮後裁下來給每位孩子。這一...

2007-06-23 16:37:58

我家的小美人魚


96年2月拍的。小點子11個月。帶點文靜的表情,媽媽很喜歡的一張。 小美人魚(The little mermaid),媽媽大概高三時上演的迪士尼電影。很少看電影的媽媽,特地跑到家附近的電影院看大螢幕,愛上了天真浪漫的女主角...

2007-03-20 16:06:32

小點子週歲生日


96.03.03晚上,媽媽去保母高媽媽家接小點。聊了一會兒,高媽媽對高爸爸說:「女兒要你簽名的那個你趕快簽一簽,順便也幫我簽一下。」媽媽還以為是簽聯絡簿呢!沒想到,一分鐘後,高爸爸捧了兩個箱子出來,說:「點子...

2007-02-16 11:01:00

恭喜新年好!


又是好久沒有更新。 感謝幾位朋友不離不棄啊!^^ 明天就是除夕了,就用昨天熊熊送給媽媽的卡片來向大家祝賀新年吧! 祝福大家豬年諸事順利,天天開心!!卡片正面卡片背面卡片外表攤開來看是這樣。 這是熊放...

2007-01-10 17:27:00

兄妹臉


實在太累... 先貼上一張95.06.13的照片。熊熊5歲,小點子3個月。 兩個好像的圓圓臉,一大一小,讓媽媽每回看了都忍不住嘴角上揚。 :) 這是我的兩個最愛。

2006-10-02 17:29:56

柚子帽


應朋友的邀約,戴柚帽參加"有禮帽"的活動。^^ 好久沒玩這樣的遊戲了呢! 熊寶這張挺好看的,好像在拍大頭照喔!奶奶本來說這頂帽子對小點子來說可能太大,沒想到,大小正合適呢!小點子對這頂帽子並不...

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