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中醫養生，葛根的功效和食用方法

 葛根是一味中藥，同時也是常見的養生補品。 具體來講，葛根都有哪些功效和作用呢？ 《本草綱目》載：葛根，性涼、氣平、味甘，具清熱、降火、排毒諸功效。 現代醫學研究表明：葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。 在我們的日常飲食...
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