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04 蒲公英玫瑰茶

 做法：將蒲公英洗净，用開水焯過，撈出瀝干水分，備用。 雞蛋磕破，蛋黃與蛋清分開，分別打散。 鍋中倒入少許油，倒入蛋清煎成蛋清餅，蛋黃用同樣的方法煎成蛋黃餅。 將蛋黃和蛋清餅捲起切成條狀，蒲公英和雞蛋條一起倒入盆中，倒入少許生抽、陳醋、芝麻油，撒上少許鹽、白芝麻、綿白糖，攪拌均勻...
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