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2010-11-14 21:35:49| 人氣1,314| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

現在正是吃烤栗子的時候

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今天女兒要去超市買耳機

順便逛一下

栗子特價一斤49元

於是買了一些回家用烤箱烘烤

上下火210度轉旋風30分鐘

不用預熱.直接烤30分鐘就可以

PS:如家理烤箱沒有旋風功能

每10分鐘翻炒一次

這樣烘烤會比較均勻

每顆都有裂痕


待稍涼吃很香



涼了更香



以前買栗子都用水煮的

後來一位餐廳主廚跟我說

用烤箱烤很簡單又好吃

水煮的隔餐吃會臭水味.不甜

帶殼的花生也可以用烤箱烤

但我還沒試過

待我試過後

再告訴姊妹們





 

我要檢舉
#正是吃烤栗子得時節
台長： Michelle

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