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過年年糕如何料理呢？

把年糕切小塊當鬆餅內餡，烤過後和麻糬一樣軟Q

使用章魚燒烤盤，做成可愛的鬆餅球

孩子們喜歡的一道小點心值得試看看！

食材

鬆餅粉 200 克

自製優格 100克

牛奶 100 克

雞蛋 2 顆

內餡

年糕 適量

奧利奧碎片 適量

器具

美萃夾心陶瓷爐 1 台

章魚燒烤盤 1 個

作法

鬆餅粉加入牛奶優格稍微拌一下

再加入和雞蛋拌勻

完成優格麵糊備用

年糕切小塊

美萃夾心陶瓷爐選擇下烤盤，開中火

在章魚烤盤上抹上適量的奶油

倒入麵糊約7分滿

放入切好的年糕後再倒入適量的麵糊

用中火烤4~5分鐘

待邊緣微焦時，使用竹籤畫一圈

慢慢的烤至兩面金黃即可

烤好的優格鬆餅小圓球是不是特別可愛

在內餡中加點奧利奧餅乾碎片和年糕也不錯！

金黃色的鬆餅球，有著軟Q的年糕

微甜而不膩口，真的很好吃！

孩子們喜歡的一道小點心值得試看看！

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