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喜歡做創意料理和烘焙的幸福彤話-我～

只要有不錯的料理小家電，我都想買來用看看！

這次幸福彤話-我～要和大家分享的是這款

✰有著夢幻顏色又實用的廚房小家電✰

「MATURE美萃 健康油切燒烤盤 CY-1660」

●FDA認證陶瓷油塗層，健康無毒首選

●煎炸烤煮蒸涮炒，樣樣難不倒

●不沾塗層煎烤盤，不沾性更強

接下來讓幸福彤話-我來開箱囉！！！

收到包裹時有兩箱～

分別為燒烤盤主機和專用深烤盤。

紙箱內是美麗的彩盒

彩盒內含主機、專用煎烤盤、電線，

專屬木鏟、精緻料理食譜、和使用說明書。

先把鍋蓋把手組裝～

很簡單就能完成，

經典粉綠色～很美、很夢幻，我很喜歡❤❤❤

使用前，先把煎烤盤和深烤盤用海綿沾點中性洗碗精，

輕輕清洗烤盤，沖洗乾淨後，

再用熱水燙過擦乾，就可以開始使用囉！

主機的右側有接插器，接上後，插上電源即可。

使用時，要先確定溫度調節鈕在「OFF」位置

「煎烤盤」的料理方式與食譜分享～

每次使用前一定要先預熱機器100-200度4-5分鐘。

首先～

使用有凹陷條紋設計的煎烤盤

「香烤牛排」

食材：

半解凍牛排2片

奶油1塊

蒜頭3瓣

義式香料適量

作法：

健康油切陶瓷燒烤盤先預熱100-200度左右，

約4-5分鐘即可

預熱好，把奶油抺在烤盤上

把牛排放入烤盤上，溫度調至200度，蓋上蓋子，

煎烤12分鐘左右約7分熟。

蓋子可以立在一旁，非常方便～

我喜歡九分熟，所以我再把溫度調至約220度左右，

放上蒜頭，再烤5-8分鐘完成。

烤至喜歡的熟度，撒上義式香料～

完成好吃的「香烤牛排」。

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「美味煎鱸魚」

食材：

鱸魚切片1片

油適量

塩少許

作法：

預熱機器100-200度4-5分鐘，

鱸魚洗淨擦乾，抹上少許塩，

烤盤上噴上少許油，

放上鱸魚，蓋上蓋子

溫度調至250度，煎7分鐘

7分鐘後翻面，蓋上蓋子再烤7-8分鐘，

這款美萃健康油切陶瓷燒烤盤採FDA認證，

食用級高級環保陶瓷油塗層，不沾好翻面。

蓋子上排氣孔會有熱氣是正常的。

鱸魚煎好後是不是很美呢！

完成簡單又好吃的「美味煎鱸魚」

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「香烤去骨雞腿排」

食材：

去骨雞腿排2片

作法：

預熱機器100-200度4-5分鐘，

放上雞腿排，

蓋上蓋子，以230度先烤12分鐘。

翻面後，再以250度烤7-8分鐘

完成好吃的「香烤去骨雞腿排」

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「烤鮮蛤蜊」

食材：

蛤蜊半斤

作法：

預熱機器100-200度4-5分鐘，

放上鮮蛤蜊

蓋上蓋子，以250度烤8-10鐘

新鮮的烤蛤蜊還真好吃！

吃燒烤時，記得要多買一些才夠吃！

「烤鮮蛤蜊」美味上桌！

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「日式茶碗蒸」

食材：

雞蛋3顆

水160ml

日式醬油1小匙

塩少許

香菇2朵

紅蘿蔔片4片

熟蛤蜊3-6個

作法：

預熱機器100-200度4-5分鐘，

雞蛋加入水，

再加入日式醬油和少許塩拌勻

過濾蛋液後，倒入耐熱杯中

放上香菇、紅蘿蔔片和蛤蜊

茶碗蒸放入煎烤盤中，倒入約300ml的冷水

蓋上蓋子，溫度調至250度，

蒸煮約5分鐘，排氣孔有蒸氣冒出後，

調至100-120度，再蒸煮10-12分鐘

完成美味的「日式茶碗蒸」

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早餐來份「嫩煎雞柳三明治」

食材：

吐司2片

雞蛋1個

黃金寶雞柳條1片

小蕃茄2-3顆

花生醬適量

油適量

作法：

預熱機器100-200度4-5分鐘，

放上二片吐司，

以250度烤2-3分鐘，

烤至微金黃

烤好後的吐司會有紋路，很美～

吐司取出放一旁備用，

放上雞蛋和雞柳條，

雞柳條噴少許油，

蓋上蓋子先以250度烤3-5分鐘

翻面後，再以250度烤5分鐘

吐司抹上花生醬備用

雞柳條煎熟後，先取出放在吐司上

雞蛋翻面，悶一下，讓兩面熟透。

把小蕃茄切半，和煎蛋夾入吐司片中

完成美味早餐「嫩煎雞柳三明治」

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接下來使用「深烤盤」的料理方式與食譜～

「香炒蝦仁四季豆」

食材：

大蝦仁7-8隻

四季豆適量

蒜頭3-4瓣

油適量

作法：

使用深烤盤，

預熱機器100-200度4-5分鐘，

放上蒜頭和少許油爆香，

溫度調至250度。

放入四季豆和蝦仁拌炒

加入100ml的水，蓋上蓋子，

蒸煮約5分鐘

蓋子上排氣孔會有蒸氣是正常的喲！

打開後，再拌炒一下

烤盤夠深，使用木鏟把菜放入盤中，也很好操作。

完成一道香噴噴料理「香炒蝦仁四季豆」

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「肉骨茶雞肉蔬菜鍋」

食材：

雞肉切塊半斤

大白菜適量

紅蘿蔔1/3條切片

香菇適量

蒜頭1顆

肉骨茶包1包

水1500ml

塩適量

作法：

使用深烤盤～

預熱機器100-200度4-5分鐘。

放上蒜頭和少許油爆香，溫度調至250度。

再放入雞肉塊炒至雞肉微金黃。

放入紅蘿蔔，並加入水約1500ml左右

放入肉骨茶包，蓋上蓋子，

煮15分鐘。

放入大白菜和香菇～

蓋上蓋子，再煮8-10分鐘

煮滾後可以把溫度降低～

完成美味又爽口的「肉骨茶雞肉蔬菜鍋」

煮好後，溫度調至60度保溫即可～

小孩很期待吃火鍋的感覺，

放在餐桌上，想吃什麼都看的到，

清爽的湯頭，大人小孩都喜歡。

這款美萃燒烤機雖然機身不大，

但可以一次烹煮3-4人份的食材，

而且造型美觀，放在餐桌上不佔空間。

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「洋蔥嫩雞炒飯」

食材：

白飯一大碗

洋蔥1顆切絲

醃好雞胸肉切小塊

蕃茄醬適量

蔥末少許

塩少許

楜椒粉適量

作法：

預熱機器100-200度4-5分鐘，

深烤盤內加入少許的油，

溫度調至250度，

放入洋蔥炒香。

再放入雞胸肉拌炒～

蓋上蓋子，約3分鐘

加入白飯和蕃茄醬拌炒至金黃色

最後少許蔥末和楜椒粉拌炒一下～

深烤盤一樣不沾黏，炒起飯來很順手。

完成香噴噴的「洋蔥嫩雞炒飯」，真的超級好吃！

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最後來道甜點「巴斯克優格乳酪蛋糕」

使用「煎烤盤」來料理～

食材：

奶油乳酪250克

自製優格60克

鮮奶油60克

雞蛋2個

白砂糖60克

過篩低粉8克

器具：

陶瓷杯模6個

陶瓷杯模抹上薄薄的油

奶油乳酪室溫軟化，或隔水軟化

我用水波爐微波，選擇40度軟化

軟化後用打蛋器打勻

加入白砂糖拌至無顆粒

二顆蛋分次加入拌勻

加入自製優格和鮮奶油拌勻

最後加入過篩低粉拌勻

分別倒入陶瓷模中，用叉子把表面大氣泡戳破

預熱機器100-200度4-5分鐘

把陶瓷杯放入煎烤盤中，蓋上蓋子，

溫度調至210度，烤15分鐘後，

再以220度烤15分鐘即可

 

烤好的「巴斯克優格乳酪蛋糕」表面不會焦是正常的，

放涼後再取出放置冰箱冷藏4-8小時，

冰冰的吃，超級好吃！

完成超美味的甜點「巴斯克優格乳酪蛋糕」

撒上防潮可可粉或糖粉裝飾一下也很不錯！！

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烤盤每次使用後放涼，再進行清洗動作！

清洗烤盤時，

使用海綿和少許中性洗碗精即可，

因為不沾，所以輕輕刷洗，就可以乾乾淨淨。

主機的清潔也很簡單，

只要用擰乾的濕抹布擦拭即可。

 這款MATURE美萃 健康油切陶瓷燒烤盤，

 煎炸烤煮蒸涮炒，樣樣難不倒它～

 不沾塗層煎烤盤，不沾性更強，

 烤盤經過FDA認證陶瓷油，健康無毒，

 使用起來更安心。

 清洗時，使用海綿和少許中性洗碗精，

 輕輕刷洗，就可以乾乾淨淨。

 如果妳/你也在找健康油切燒烤盤，

 不妨可以考慮這款夢幻色系的廚房小家電，

「MATURE美萃 健康油切燒烤盤」

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考

君辰愛分享&幸福彤話下單連結：

✰健康無煙陶瓷油燒烤盤，美味人生。無煙省油，小資女外宿族必備✰

2020/1/18出貨