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喜歡做創意料理和烘焙的幸福彤話-我，

家中必備的鍋具中，一定有不沾鍋這一項～

當家庭主婦的我，也用過不少的鍋具，

這次要和大家分享的是這款 

【韓國mami.cook】頂級鈦金爅岩大不沾鍋套組

內含：

不沾平底鍋30cm/870g±5%

不沾深炒鍋30cm/880g±5%

強化玻璃蓋960g±5%

產地：韓國

收到鍋具時，先簡單的開鍋～

使用海綿和一點點的洗碗精來清洗不沾鍋具，

沖洗乾淨後，擦乾。

裝8分滿的水，煮滾後倒掉

使用廚房紙巾擦乾表面水漬

倒入1小滴油，再用廚房紙巾抹在不沾鍋上

完成開鍋後，就可以開始使用囉～

首先～

使用不沾平底鍋「煎美味荷包蛋」

食材：

雞蛋2顆

不放油，直接熱鍋，打入二顆雞蛋

撒上些許楜椒粉，等1-2分鐘後，翻面～

不放油，一樣可以煎的美美的。

簡單的荷包蛋就完成囉！

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不沾平底鍋「煎虱目魚肚」

食材：

虱目魚肚1片

塩少許

熱鍋後，放一點點油，

放入抹塩的虱目魚肚，開小火煎

蓋上蓋子，才不會噴油

兩面煎至金黃色，輕輕鬆鬆就能美味上桌～

煎虱目魚肚一下子就完成囉！

「蕃茄蛋炒飯」

簡單的炒飯，使用不沾鍋來拌炒，

一樣不沾黏，輕輕鬆鬆就能完成！

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不沾平底鍋「炸香酥去骨雞腿排」

食材：

去骨雞腿排2片

木薯粉2大匙

油適量

熱鍋後，放適量的油，

去骨雞腿排沾些許木薯粉，開中小火炸

炸至二面金黃色時，即可取出～

香酥去骨雞腿排，真的美味多汁！

這款頂級鈦金爅岩大不沾鍋套組，

使用藍寶鑽等級塗層，極度不沾，

獨家太陽紋三環鍋底，速熱穏定火源，

模仿太陽及火源火焰方向，

使火焰及鍋底接觸時，可以逹到最好的效能。

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清洗時，使用海綿輕輕把表面油脂去除

用清水沖洗乾淨即可～

水倒掉後，幾乎沒有水沾在鍋具上～

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使用不沾深炒鍋「香炒高麗菜」

食材：

高麗菜適量

紅蘿蔔絲適量

蒜頭3-4瓣

塩少許

熱鍋後，倒一點點油，

放入蒜頭爆香，再放入高麗菜拌炒至熟～

蓋上蓋子，烹煮更快速，

玻璃蓋不使用時可以立起來，真的超級方便的！

簡單香炒高麗菜美味上桌～

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使用不沾深炒鍋料理「味噌馬鈴薯燉牛肉」

食材：

牛肉切塊半斤

馬鈴薯2顆切小塊

紅蘿蔔1條切小塊

水1000ml

味噌1大匙半

柴魚片一大匙

蔥末少許

油少許

不沾炒鍋加入少許油後，放入牛肉塊，兩面小火煎熟

放入馬鈴薯、紅蘿蔔塊拌炒後，

加入1000ml的水，味噌拌勻後，

蓋上蓋子中小火燉煮30分鐘

使用深鍋燉煮時，平底鍋還能另外料理一道食材～

還蠻方便的！

燉煮30分鐘後，加入柴魚片，和蔥末

美味又下飯的味噌馬鈴薯燉牛肉真的超好吃的！

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不沾深炒鍋料理「五香滷豆干、肉、蛋」

食材：

豬肉片半斤切小塊

水煮蛋9顆

豆干3塊切條狀

蒜頭5瓣切小塊

五香滷包1包

五香粉適量

醬油3大匙

素蠔油1大匙

黃砂糖1大匙

水300ml

蔥末適量

炒鍋放少許油，加入蒜頭爆香後，放入肉片先炒熟

再加入豆干片拌炒～

加入醬油和素蠔油與水，再加入五香滷包，

蓋上蓋子滷20-30分鐘

時間到熄火，放上蔥末

五香滷豆干、肉、蛋，美味上桌～

這款【韓國mami.cook】頂級鈦金爅岩大不沾鍋套組

輕巧好用，超強導熱，

聚熱效果好，可以節省烹煮時間，

使用頂級環保陶瓷塗層、結合萃取鑽石高硬度技術，

藍寶鑽等級塗層，極度不沾。

握柄有防過熱專利，阻擋火源熱度到手柄，

讓烹飪時更安心～

一鍋多用，煎、煮、炒、炸、燉、滷都以輕鬆料理，

如果你/妳也在找不沾鍋具，不妨可以考慮這款

【韓國mami.cook】頂級鈦金爅岩大不沾鍋套組

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考

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