南瓜
※性溫、味甘;補中益氣、解毒、降糖止渴。
※促進胰島素分泌,含大量植物纖維,豐富的果膠可延緩腸道對糖與脂 肪的吸收,肥胖與糖尿病患者都很適宜(量還是要控制喔)。
※腳氣病、黃疸、疔瘡、紅腫發炎,不宜食用。