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2010-03-10 09:10:20| 人氣3,964| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

清炒粗梗芹菜

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清炒粗梗芹菜


粗梗芹菜是台灣的驕
傲,青翠清香。只要用大蒜爆香,隨便如何炒都好吃。

1. 芹菜清洗乾淨,切斜片。
2. 大
蒜、辣椒、一點鹽巴。
3. 鍋中下點油爆香大蒜、辣椒,投入芹菜,炒幾下,入鹽調味,就OK了。

粗梗芹菜再挑選時要注意是否幼嫩,選擇梗面較光滑,有彈性者為佳。
粗梗芹菜只有冬天生產,錯過了….明年再見!

台長: 砂粒
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