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　　　　　　『商旅行腳隨筆５１７－杜塞爾道夫隨筆』

　　在未自設工廠公司之前，我在老東家的辦公室內聽到一位老業務說：「推銷的最快方法，那就是直接去參加展覽.....。」原來她是向老闆建議業務推展之有效方法，可惜鐵公雞似的老闆不為所動，所以，老業務只好搖搖頭離開董事長室。待至1979年我的工廠成立，面臨到產品拓銷之時，那位老業務的話語在我耳邊迴盪，於是我決定採用其法，因而報名參加歐洲台灣產品展，第一站就是德國。

　　當時可選對象包括有慕尼黑與柏林的電子零件展，我之所以選擇杜塞爾道夫，原因非常簡單。因為我當時參加緊極拓銷團，杜塞爾道夫就是我們展出的第一站。杜塞爾道夫的地理位置接近魯爾工業區，科隆東南方。它的轄地大部分在萊茵河東岸，西岸僅僅十三公里土地罷了。她是德國西北部的工業城市，與荷蘭重要工業區為鄰。事實上，她是德國工業的大動脈魯爾工業區的衛星城市。

　　根據商友伊薩敦說法，杜塞爾道夫原本是個小小漁村。當初並未受到重視，直到十三世紀，她便成為博格公爵之采邑，再經公爵之用心經營，這才慢慢的被大家所重視。此外，她因靠近科隆並在經濟上驚人之發展，於是受到更多的重視。市內擁有十三至十八世紀之古蹟建築，藝術學院與陶器博物館。待至第二次世界大戰，杜塞爾道夫城遭道盟軍日夜轟炸，差點就變成為斷垣殘壁之廢墟。

　　嗣後，杜塞爾道夫與法蘭克福，巴黎，科隆，米蘭，慕尼黑，巴塞隆納，柏林，紐倫堡等等名城，並肩成為世界性的展覽中心。而杜塞爾道夫之船艇展覽，可說是世界上最大之展示區。國際醫療設備展與德國全國醫療展，歐洲生物醫藥展，全都在杜塞爾道夫展出，每年來此地參觀展覽之觀光客，人數之多年年都會有長足之增加。而全球化學與生命科學，企業總部與研究中心很多設置於此。

　　全世界知名之化學與醫療企業如拜耳，漢高，強生，孟山都與3M，以及德國名列前茅之生物技術公司，也都紛紛在杜塞爾道夫設立辦公室。國鐵，地鐵，市營電車與巴士，共同建構出一個便捷而又通暢的交通網，這些都是在地人與觀光客最喜歡利用的交通工具。交通局發行一種共用車票，在其出售後四十分鐘內，同一方像搭車去任何地方或搭任何車種，全都可以使用這張票券搭乘。

　　杜塞爾道夫老城（Altstadt）是一座歷史悠久之古城，老城位在萊茵河畔，古色古香，且完整的保存著許多德國傳統的民居建築物。德國啤酒聞名世界，老城之啤酒名氣也不遑多讓。而且老城之啤酒館，也是全德之冠軍鰲首。根據一項資料顯示：杜塞爾道夫之酒吧與各國風味之餐館，不到一平方公里面積之內，至少有兩百餘家之譜。因是之故，這裡是全世界酒館酒吧最密集的地區。

　　那年我去杜城參觀醫學展，朋友帶我去吃德國豬腳，喜歡吃豬腳的我，在往後的幾天裡，餐餐幾乎都是以豬腳套餐打發五臟廟，這裡的豬腳一盤要價十馬克（約台幣280元左右），還附有一團飯與一撮酸蘿蔔絲。無論是烤或水煮豬腳，它的外型比柏林吃的要小一號，但是比慕尼黑的大上一些。若是比起滋味，我還是喜歡柏林的烤豬腳。若是論口感，我最喜歡的是杜塞爾道夫的水煮豬腳。

　　每年從十一月十一日起至來年春天，杜塞爾道夫城內處處可遇見狂歡熱鬧場面。大約有三百多場的說笑會，舞會與化妝晚會，以及各種遊行隊伍在鼓樂隊護送下，穿街過巷四處遊行狂歡。特別是在二、三月間，狂歡節之化妝遊行聲勢最為浩大。杜塞爾道夫之老城被暱稱為「世界最長的酒吧」，周圍的一些大街最受喜歡之街區。當地一種滋味半甜的老啤酒（Alt Beer），就是當地最受歡迎之特產。 【完】