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　　　　『商旅行腳隨筆２７１－斯里蘭卡留痕之片段』

　　古蹟、茶葉、蠟染、它們是斯里蘭卡三寶。這個位於印度半島南端的古國，形似水梨，曾經以錫蘭之名號縱橫於南亞地帶。儘管她與印度唇齒相依，但是民風與政治做為各異其趣。島上居民以辛哈拉人、塔米兒人、與印度人為主幹。宗教信仰則是以小乘佛教與印度教或回教為主流。自從1980年訪問印度與斯里蘭卡之後，在下曾有五次踏臨斯土之記錄。

　　在遠貿中心成員伊克奈亞克先生（Mr.Ikenyiake）之引介下，在此我找到兩三家殷實且信用可靠的商家。雖然他們的訂單很小，但是有總比沒有好。首趟訪問斯土，我便與伊氏探訪過獅子岩古蹟。相傳古代錫蘭國家，有位弒君之王躲避此處。他害怕自己遭受相同命運，故將其王宮建築在此岩石上。因為這樣可以居高臨下，嚴密監視叛逆者之進攻。

　　目前這座王宮已不存在，但從它留下之遺跡裡，可以觀察出當時之建築工程多麼的艱辛浩大。嗣後，我們又順路過去探訪丹布拉參觀五岩石廟。這座所謂的「石廟」，其實就是一座大岩窟。在岩窟內探望，可以見到一座高達四十英呎之大佛雕像，慈眉善目嚴肅法相，令人一見不禁肅然起敬。此佛雖然談不上氣勢磅礡，但其峻偉型像足夠令人嘆為觀止。

　　翌日早晨原車前往勘迪城參觀，當地的手工藝品包括蠟染、木雕、金工藝品、以及彩繪作品、樣樣精緻巧工，讓人見之不忍釋手。從那些藝匠的現場技藝之表演中，可以窺探出這個印度古國旁側的小小文明古國，她們也有自己獨立發展出來的藝術與技巧。勘迪雖然是該國的第二大城，可是除了手工藝品之外，似乎找不出其他值得觀光的目標。

　　我們在伊氏的親戚家中小憩，大夥坐在巨大的波蘿蜜樹下，享受當地獨有的黃金椰子汁（King Coconut）。他們在椰殼上方切出一個大口，將椰汁倒一半出來，然後放入碎冰加些萊姆酒。攪拌均勻之後喝它，自然甜的椰汁與酒之混合，演奏出一曲天然和諧樂章。越喝越愛喝，不知不覺裡就有著一種微醺之感覺。內裡之椰汁喝完，再將到出在容器內的椰汁加入。它的滋味與首喝之滋味各有千秋。

　　首喝椰汁加萊姆酒之飲料，清涼芳香咂唇回味。再喝則是滑潤自然，有著自然甜美且又天然之香味。首喝嗆鼻香甜，次喝純樸自然清甜，各具滋味各有勝場。據伊氏親戚告知，這種調配方法來自「波里尼西亞」水手之傳授，此法已在斯里蘭卡國內暈染廣傳啦。至於二次再喝之法，則是當地普遍流行的喝法。不論是哪種喝法，在當地各有大批的擁護者。

　　小憩過後驅車去參觀立頓製茶工廠，在下一向對茶業並非愛用者，故爾只是走馬看花匆匆走過，因此對它未曾留下印象。原車回到可倫坡下塌的歐布洛伊大飯店，稍事盥洗一下，然後步行到海口享受海鮮大餐。當晚點一隻三公斤巨蟹，光是它的蟹黃，就讓我吃得天昏地暗填滿腹肚。由於我的貪吃，結果當晚睡到半夜腹痛如絞。幸好飯店附今有家診所，打過一針之後痛苦紓解，當晚一夜好眠直睡到天亮。  【完】