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『那個年輕的小伙子』

　　那年公司製造廠部門招才，準備招聘多位噴漆的熟練工。一位身材瘦小十分排骨的小伙子，雙眼炯炯有神十分搶眼。他的履歷表上填寫桃園大溪人，具有十餘年之噴漆經驗。條件相當不錯，可是身材讓人擔憂。幸好人事主任我已打過招呼，所以他就被列入錄取名單之內。

嗣後，我在複試中問他的工作經驗。他說在大溪之佛像神桌佛具工廠，負責噴漆作業部門，再問為何來此應徵？他說：因為景氣關係多家木具工廠已經停工，他服務的公司也在停工之列，所以才會出來尋找新工作。當天的複試之後錄取三位，小伙子就是其中的一位。上工之後他的表現甚佳，每天提早上班下班最後離開的是他。尤其是每天下班前，他都會將自己使用過的工具擦拭乾淨，這點耐性與細心我很欣賞。

新工廠的噴漆部提升為獨立單位，我就提拔他來當主管。儘管他已是個中級幹部，每天依舊領頭向前衝毫不懈怠。每有空閒我會巡視現場，順便查閱各單位之工作日誌。噴漆部在偏遠角落，巡到那裡正好接近下班時間，於是我便趁機歇腳找他聊天。從聊天之中瞭解到許多他家的狀況，特別是他對大溪黃家豆乾，都曾做過詳細之介紹。

提及桃園大溪鎮，立即就會讓人連想到豆腐乾。鎮內之豆乾店林立競爭，黃家豆乾卻是一枝獨秀。此地豆乾之營業額驚人，名聲早已遠播海內外。因此豆腐乾這零食，簡直就成為大溪鎮的代名詞。就連歷史悠久之神桌佛具工藝，都被豆腐乾的名聲給壓下去了。黃家豆腐乾是其中之翹楚，黃日香名號更是叫得響亮。這家老店擁有六、七十年之歷史，產品多元銷售遍佈各地。

噴漆部的小伙子，據他自己說是出自大溪之黃氏一脈。他說祖父過世之後留有三個兒子，遺產則有米油豆腐與農田三項。經由公正抽籤決定各所執掌，小伙子的父親抽中農田，所以他就跟著家人在田裡工作。中學畢業之後，透過介紹進入佛桌傢俱工廠工作。由於噴漆技術可以支領高薪，故他就從噴漆學徒做起。經過艱辛之學徒訓練之後，以他的聰明才智用心學習，很快的就出師獨當一面。

他說；祖先從大陸來台之後，随船溯大漢溪而上而落腳於大溪。定居後曾經營過大宗雜貨，以及布匹批發之事業。第一次世界大戰後祖業沒落，因此而改行做起搾油行業。誰知這個行業竟讓祖先留下龐大之債務。待至祖父投入豆腐事業之經營後，這家人才有東山再起的會。豆腐行業需本錢不多，加上祖母之賢慧掌業，終於在豆腐行業上打開奇蹟之門。

這一家人在祖父帶領之下，上下通力合作無間，終於奠定今日黃家豆腐乾事業之丕基。小伙子娓娓道來，過程令人為之動容。但當我問他為何不在都本行業上打拼，卻在噴漆行業上努力？但見他面有難色遟不作答，我只好轉變話題談及其他了。小伙子在我工廠認真工作，可能是因為離家太遠？或者他有另外之打算？兩年後他就辭職而去，從此再也沒有他的消息了。  【完】