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『主任的試種心得報告』

 

山村縣農會的推廣股主任，他從就讀初農時代就已加入四健會。去年十一月，他向朋友要了一些綠花椰菜種籽試種。這些花菜在他夫妻的細心照料下，每棵都長得非常好。首度施肥時，他異想天開的將冰箱內一批過期鮮奶及優酪乳，當成肥料混在有機肥料內施灑。

 

　　這批享受特別待遇的花椰菜，它們真心的回饋主人。棵棵之成長速度，比一般同類來得快速，而且葉片也大得令人驚訝。五十多天經過之後，這批花椰菜的花托直徑，竟然擴達三十餘公分之譜。他的成績表現，震驚了當地世代的花椰菜種植專家們。

 

　　花椰菜的大小印象深淺各有，但見如此巨大的花椰菜誠屬首回。大家驚訝之外紛紛議論，不知它煮熟的滋味如何？於是有人提議煮些來試吃，主任二話不說，便叫夫人下廚煮些出來給大家試吃。夫人叫一位會員幫忙拿兩棵進廚房，她見葉嫩花大，所以用開水汆燙作成沙拉。然後用特大海盤裝滿兩大盤上桌，十多人個個吃得笑顏逐開。

 

　　那天我與二弟有事前去找主任，運氣還真不錯，正好碰上他們在試吃。大家都是熟客，不等主人的招呼，我們倆拿起筷子就吃將起來。挾菜入口，我個人感覺這種菜的口感不錯，輕甜柔嫩爽口全無腥味。因此，捨不得停筷而連挾多次入口之後才肯罷手。

 

　　一向對農作興趣濃厚的推廣主任，原本是縣府的土木技士。後來不知是何原因轉入農會？廿餘年的公務生涯裏，他經常利用閒暇投入農作栽培。他的好奇與果敢沒人可比，凡是新菜新果出現他都勇於一試。他常對自己的部屬說：「身為推廣股的成員，自己都不敢試種又如何去推廣呢？」

 

　　主任他家是在地的地主，擁有半甲水田和四分多的菜園子一塊，夫唱婦隨，每天下班就在園內忙碌，直到太陽隱沒西山兩人才願意回家。夫妻倆天天與蔬果為伍，他們曾利用過期牛奶和養樂多或優酪乳，灌溉於火龍果、蘆筍、南瓜及大白菜上，結果生長速度與品質都很理想。

 

　　這次他們施放在花椰菜上成績也還不錯，因此，他決定明年將擴大試種面積。他信心滿滿的向妻保證，明年試種的所有收入全歸妻之所有。其妻聽了滿臉洋溢著幸福，看樣子本區明年的模範夫妻非他們莫屬啦。 【完】

 

 

 

照片-花椰菜園-[網摘]。


照片-大型綠花菜-[網摘]。


照片-巨大綠花菜-[網摘]。


照片-牛肉燉綠花菜-[網摘]。


照片-肉片紅燒綠花菜-[網摘]。


照片-起思慮花菜塔-[網摘]。


照片-綠花菜雜炒-[午摘]。