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『低潮期的日記』

 

記得那年最失意之時，經常躲無人之處唉聲嘆氣。家人都知道我的狀況不佳，但無一人敢在我面前吭聲。我自己明知這樣下去非常不利，道理知悉卻是無發跳脫泥淖。這種情形延續半個月，突然山友來訪邀我去貓公山走走。反正處於低潮期沒有主見，隨收拾簡單行李，告知家人一聲便離家而去。

 

當天黃昏抵達鹿粗坑山友之家，是晚兩人徹夜長談，於是我便將我的遭遇向山友傾述。他一邊安慰我一邊說，明日將先帶我去，附近的矮山坪野炊紓解心結。然後才與其他山友會齊，進行攀登貓公山攻頂活動。山友之安排我没意見，吃過晚餐我就上床睡覺。

 

一夜無話。次日很早便起床。習慣的做完早操，然後洗臉吃早餐。九點半左右，我們三個人啟程出發。三人步行迅速，半小時不到已到達矮山坪。山坪上有一大片的桂竹林，茂竹修長綠意盎然。清風拂過沙沙作響。竹欉腳下竹筍標竄，引起我等採筍之夢想。山友善解人意，遂安排一次採筍行動。

 

由於這次的採筍是臨時起意，我們没帶任何容器，所以只好用塑膠袋當容器。我們一陣努力的採折，半小時不到滿載而歸。走出竹林找塊平地放下竹筍，這時山友教我如何剝筍殼以減輕重量。

 

但見他拿起一枝竹筍，重複的自尾端捲幾下。然後往上直捲，一下子鮮嫩的竹筍耀然眼前。她那熟練的技術，讓我這個「台北憨」看得目瞪口呆。於是我也順手取枝竹筍在手上，依樣畫葫蘆的剥將起來。嘿嘿！孺子可教，很快的我就能剥得得心應手了。

 

　　此時，我那位山友從未剝殼的筍堆中，挑出十數枝肥厚枝竹筍，拿至溪中用水洗淨殼表之泥土。然後，他與我一起搬運土塊堆疊地爐。接著我去撿拾枯木或殘枝當柴火。他到附近的民家要些糯米和砂糖，回來先將米洗乾淨，再將米塞入筍腹。邊塞邊加些砂糖入內，最後用筍殼將口封好準備燒烤。

 

　　我用火柴升起爐火，柴火乾燥，地爐的爐火瞬間燒旺。之後，我們放入許多大塊石子同燒。火勢燒透轉弱，這時便將塞好米糖之竹筍排放爐內，挖土掩埋等候筍熟。半小時候挖開爐土，一陣陣的香味撲鼻而來。我靠近爐畔，雙眼睛緊盯著出爐的竹筍猛吞口水。

 

　　出爐的烤筍之筍殼已被火氣燜透，輕輕一剝筍殼應聲而落。去殼的筍肉嫩黃熟透，大口大口咬下咀嚼口中，滋味香甜口感絶佳。我們各食兩支意猶未盡，但友人告誡吃多傷胃，所以我只好再一旁嗅聞香回味了。歸途，我們一路興高采烈的，在探討著如何烤竹筍如何疊地爐。回到家中還是討論不停，就連睡夢中也高喊著「好香啊！」的囈語咧。

 

經過這次友人安排的散心之行動後，我那滿懷的低潮心理，已然走出陰暗氛圍。而這時候走出低潮期的我，精神奕奕的面對明日之戰，我心已充滿著勃勃生機，再也沒有頹廢失望之陰霾了。為此，我還特別的撥電話向友人致謝呢。  【完】

 

照片-竹林深處-[網摘]。


照片-桂竹林-[網摘]。


照片-桂竹筍-[網摘]。


照片-剝好殼之竹筍-[網摘]。


照片-堆疊地爐-[網摘]。


照片-夜烤竹筍-[網摘]。