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2008-05-25 06:32:38| 人氣2,025| 回應16 | 上一篇 | 下一篇

捏麵人江仔的一生

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封面照片－捏麵人[網摘新華社]。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　『捏麵人江仔的一生』


　　捏麵人江仔何時來到山村落腳，沒有一個人可說出確切的日期。只記得那年的大廟會之後，他委託春香阿姨幫他找房子。恰巧文平伯的西廂房空下來，所以他就以平宜之價租下房屋。自此開始，他的身影就常出現在山村了。附近三莊六里一有廟會演戲，他都會在戲棚下捏麵人出賣。他的生意不錯，加上孤家寡人一個沒有生活壓力，因此日子過的輕鬆愜意。

　　他的生意對象是小孩，所以攤子拉開立刻圍著許多小孩。戲棚下老人家聚精會神的看著戲，小孩子便拼命的在四周游竄。兩隻銅鈴般的小眼睛，骨碌運轉個不停，似乎告訴旁人說，他心裏埋藏著啥麼鬼主意，但卻讓人無法猜透。

　　他們一忽兒在水果攤前逗留，一下子又在冰淇淋車旁觀望人家作生意。如果口袋有個兩毛錢，他就買這買那毫無節制。口袋銅板用完了，他們會跑到江仔攤前流連，觀看江仔的捏麵人表演。運氣要是不錯，一時他的心血來潮，每人一個免費的贈品，那可也說不定哩。

　　江仔所捏的麵糰人物千篇一律，總是脫離不了三國誌或東周列國誌裏的英雄人物。歷史英雄他捏得非常傳神，生活人物則随性的拿捏，想怎麼捏就怎麼捏。他見孩子越圍越多，於是拿起一坨麵糰誇張的在桌面上摔打。乒乓之聲越來越響，孩子們的情緒被勾引出來，嘴裏情不自禁的跟著「嘿！嘿！嘿嘿」的呼喊響應，整個場面活絡騷動起來了。

　　為讓孩子們有充分的參與感，他還會故意問小孩們說：「小朋友，現在捏啥麼最好呀？」受到鼓動小孩紛紛提供意見，七嘴八舌，說龍說鳳各異其趣。有的還說鳳梨釋迦，啥麼玩意兒一個個的從小嘴裏蹦出來。甚至還有小孩，要江仔捏個關公或土地公呢。

　　其實，江仔提問小孩只是一個噱頭。他明知眾口莫衷一是，目的只是借助小孩之意招徠人氣。他的心中早有定見，捏東捏西都已胸有成竹。這會兒他已開始行動，他將手中之麵糰斷成許多小片塊，然後將小片塊捏出各種形象。這塊搓成長條那片作成耳朵，七拼八湊，瞬間一隻猴子蹲坐石頭上，雙手握著一枚巨桃往嘴裏送。紅噗噗的猴臉和屁股，猴頭猴腦似活物，引來週邊捧場的大人與小孩子們讚嘆不已。

　　這隻猴子似人似獸，頭上還套著金環套，不用說大家都知道牠是孫悟空。因為在轉眼間，他已將豬八戒和沙和尚以及唐三藏都捏好了。戲台上演出孫猴子向鐵扇公主借用芭蕉扇的戲碼，人人耳熟能詳。由於鐵扇公主耍詐，此刻係台上的牠與鐵扇公主，正是各展功夫殺得難分難解。江仔卻好整以暇的將牠捏好的人物動物，一一安插在一塊硬紙版上。接著他安逸的拿出煙袋，點燃菸絲，一口接一口悠閒的抽將起來。

　　孩子們圍著她的作品品頭論足，於是有人跑去向大人要錢買它。要到的歡天喜地，要不到的哭喪著臉。一會兒功夫，這個要一支那個要一對，爭先恐後給錢拿貨，轉眼間紙版上已空無一物。向寓者只好看著人家玩弄，一股子懊惱全都寫在臉上。忙碌一陣子飯錢酒資已有，江仔便將工具收拾好準備走人。我與江仔走得近，故爾常有免費的麵人兒可玩可吃。

　　早年的捏麵人材料是糯米，染料則是可以食用的色素。閩南人稱它叫「主米昂啊」（糯米公仔），客家人叫它「麵粉人」。據江仔說：捏麵人在北中南皆有流派，各立門戶各自千秋。還好它只是小生意收益有限，所以沒有鬩牆之爭發生過。

　　他又面滿憂色的說：早期之麵人可以吃，現代之麵人以紙黏土代替，色素鮮豔為主，哪會注意到有毒或無毒。許多父母不知情，雖有小孩中毒新聞，但是很少被公開出來，因此，家家的孩子遭受戕毒猶不自知也。 【完】
照片-捏麵人作品-[網摘嘉義光路里捏麵展覽-郭長成老師拍攝]。

我要檢舉
#捏麵人與作品
台長： 慕松

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我要回應
飛天
哇～　
栩栩如生的麵人～～

我沒捏過麵人
只捏過麵包花
還有紙黏土人～～　^^
2008-05-25 07:33:47
版主回應
捏麵人將成絶響~
現在只有特定聚會才看得到~
雖說行行出狀元~
可是生活也需要照顧呀~
^^.
2008-05-26 06:28:35
小靜
捏麵人
中國古傳統的藝術
小時候去鹿港也常看到
但近幾年..
似乎有失傳的感覺
很難再看到這些作品
2008-05-25 08:22:15
版主回應
前些時候在鄉下廟會見過一次~
但那已是數年前之事~
現在~
越來越不容易見到他們啦~
^^.
2008-05-26 06:30:35
riby
很喜歡看捏麵人的手藝
2008-05-25 10:36:04
版主回應
北北也喜歡看~
只是機會難得矣~
^^.
2008-05-26 06:31:35
天空
每次看捏麵人表演,
都覺得超級厲害的！
2008-05-25 11:46:23
版主回應
有一度我還想拜師學藝~
奈何家父嚴格的一頓毒打之後~
終於放棄這段夢想~
^^.
2008-05-26 06:33:20
27分
捏麵人的師傅是藝人
充滿藝術的人
靈巧的雙手還要再加些想像力....
我曾參觀過民俗園遊會
買了一個&quot織女&quot
卻在搭捷運時被毀了......

只是我常想
現在的小孩會不會要求師傅做一個
變形金剛?
2008-05-25 12:41:47
版主回應
那可說不定喲~
捏麵人的手藝~
也是跟著潮流走啊~
^^.
2008-05-26 06:34:51
enna
我想它應該是那年代的公仔吧
而且是現場製作喔
小時後我在嘉義的中正公園有買過一個
而我在吹泡泡與棉花糖跟捏麵人間選了捏麵人
被我哥笑笨又不能玩也不能吃
但我哥吃完了 我的捏麵人依然存在
到底是誰笨?
當初的我覺得自己真笨
2008-05-25 20:33:45
版主回應
嘉義中正公園也曾留下足跡~
那年代當兵我再水上待命三個月~
結果船期一誤再誤~
部隊在水上多呆了半年才去金門~
待命期間約會~
幾乎都是約在中正公園~
你小時候懂得選擇捏麵人~
你哥他笨你聰明~
^^.
2008-05-26 06:40:40
Ling
小時候我住在鹿港,常常看到捏面人
但總是沒錢買,待鄰人的小孩玩膩了
才會將其肢解分我吃一口,雖然沒味道
但覺得很滿足呢!
2008-05-25 22:04:34
版主回應
北部有種用鳳片糕捏的人物或動物~
都不錯吃的玩意兒~
我喜歡鳳片糕獨有的香蕉氣味~
^^.
2008-05-26 06:42:54
柳
北北晚安 :))

捏麵人的人<=酷斃了 *^ˇ^*
可是現在好像都快失傳了...

如果柳的頭腦靈活雙手靈巧動作又快又細心的話..早就去拜師學藝了...可惜現在小孩喜歡電動更勝喜歡捏麵人吧 =.=|
2008-05-25 22:14:25
版主回應
沒錯~
現在孩子簡直就是三秒膠~
一黏上電腦非到累不成形~
很難離開的~
^^.
2008-05-26 06:44:55
夢境領域
以前兒時喜歡玩的某一項。
2008-05-25 22:17:03
版主回應
歡迎光臨~
^^.
2008-05-26 06:45:34
小洋子
捏麵人好像和燒玻璃藝術一樣
那我比較喜歡玻璃的那種透明^++++++^

晚安
2008-05-25 22:39:33
版主回應
哦~
你這回放棄吃而選玩具~
北北看了眼鏡差點跌破啦~
還好我的是塑膠鏡片~
^^.
2008-05-26 06:48:17
MANITA
下午三點我準時尿尿
2008-05-26 03:52:48
版主回應
哈哈~
請便~
^^.
2008-05-26 06:49:07
天海一線隔
我小時候非常喜歡這種東西，常常要爸爸買給我，我最喜歡一整隻大龍，還有舞師，說到舞獅，我到現在還在想說要把我姨丈做獅頭的技術學起來，台灣現在會做的人不多囉~~^^
2008-05-26 11:11:25
版主回應
的確現在很少有人會紮龍作獅頭啦~
^^.
2008-05-26 13:15:20
亞斯蘭空軍第一狙擊手
漢聲中國童玩裡頭也有介紹喔！
但這本書好像不再版了,
到處都找不到！
2008-05-27 09:11:07
版主回應
最近全台各鄉鎮發展~
一鄉鎮一特色之活動~
已有幾個鄉鎮將捏面人活動~
列入表演項目~
由此可見~
該行業暫時不會消失的~
^^
2008-05-27 13:31:33
搖滾風？？！
現在已經很難看到這種技藝了～
都快消失不見了呢！！
每次看到都會逗留一下下　非常的酷
2008-05-27 22:38:07
版主回應
謝謝光臨~
歡迎常來~
^^.
2008-05-28 06:35:12
檸
很不錯噢
想起小時候學校門口
捏糖人 哈哈
買來又舍不得吃:D
隨便走進來``希望不要介意呦```

有空來踩我喔
2008-05-28 16:08:23
版主回應
噢~
會去看你的~
^^.
2008-05-28 16:50:11
臥雲
捏麵人...我上次看到是在台中民俗公園

不過也是過年時才特別請來的!
令人懷念的童年記憶....
2008-05-30 16:42:45
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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