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2008-03-09 05:51:32| 人氣3,175| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

故鄉蝦籠情

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　　　　　　　　　　　　　『故鄉蝦籠情』


　　故鄉的溪谷飄起陣陣白霧，週遭一片寂靜。後龍溪的早晨竟是這樣的美，美得令人捨不得離去。尤其在外奔波的日子裏，一想起它恨不得立刻回到它的身邊。在謐靜溪床上傳來嘩啦水聲，搭配著翠鳥的名叫聲，於是揭開了一天的序幕。

　　這時候你若站在溪岸，沒來由的大吼一聲，聲音立即被那濃濃的白霧給吸走了。而溪岸鐵線籠石壩上的金龜子樹、鹽酸仔叢、雞屎藤、紅染子和石壁花、融入一片白茫裏若隱若現，那情景讓人立馬體會到太虛境界的飄邈。

　　踏上夢幻般的溪床上，鞋步聲唏唏嗦嗦的在空氣中迴響。索性脫下鞋子蹚入溪水中，一陣冷意直衝腦頂，原本還有的睡意立刻消失無蹤。打起精神跟著表哥涉水的步伐，走走彎彎，沿著溪流收回昨日施放之蝦籠。

　　他習慣的先找出標記，彎下腰撥開壓著蝦籠的小石頭。接著將蝦籠提出水面，甩乾水並掂掂重量，查看籠內是否有獵物入籠？放蝦籠是先人想出的生態平衡技巧，避免因竭澤而漁，減少魚族之生態受到傷害，其始作俑者值得為他喝采。

　　表哥的步伐越跨越大，因為這裡是急流區不適逾放籠，所以匆匆走過轉至阿文伯的菜園旁。溪流走至此處恰好行成一個「Ｕ」字，水勢平緩形成放蝦籠的精華區域。我們放慢腳步尋找記號，在這裡出水的蝦籠，個個沉重表示內容豐富。

　　我在表哥後頭將他提出水面的蝦籠，一個個的串入竹桿內。因為這裡收穫不錯蝦籠沉重，串裝還未滿桿我的肩膀已經不堪負荷。肩胛隱隱作痛，我向表哥訴苦，誰知他竟要我忍耐。這一忍，害得我的右肩痛了半個月才恢復正常。表面傷痛已無痕跡，內裏的肌腱逢雨起風皆會疼痛，至今針灸吃藥始終無法脫離苦海。

　　忍耐、忍耐、我咬緊牙根忍耐著，終於收回所有的蝦籠。三百十二個蝦籠番成三串桿，一個没多半個不少。趁著天未全亮趕緊回家，將蝦籠內的獵物倒入大臉盆中，分門別類整理出來，然後沖洗乾淨交給表哥送到市場叫賣。

　　那年頭工作不容易找，表哥不去城裏發展反在家鄉孵豆芽，原因是他去城裏一籌莫展也。之後，他死心在家幫姨媽照顧水田，黃昏就到西邊河壩裏放蝦籠當副業。由於後龍溪的漁藏豐富，的確讓他賺進不少。曬穀場舖水泥、老房子翻修、自己的結婚費用等等、全都依賴這三百多個蝦籠的貢獻。

　　每天早上六點鐘左右，表哥便將收回的蝦籠倒出漁獲。然後，檢挑分類之後才送去市場販賣。今天我和秀英表妹，一起將大臉盆內的漁獲挑揀分類。七點整，表哥換上他一百零一套的卡其褲和白上衣，提起漁獲匆匆趕去市場。雖然天天都做一樣的工作，表哥依然緊張兮兮形色靦腆。尤其他與表嫂戀愛之時，那股子緊張更是表露無遺。

　　送走表哥我和表妹進入廚房，將剛才挑出的溪蝦、苦花與虎頭魚鹽醃起來。然後我們才安心的坐下來吃早餐。早餐的佐餐菜色，是用昨日捕獲的軟腳蟹與九層塔一起剁碎，再打顆蛋攪拌煎出來的蟹餅。這種蟹餅香脆口感不錯，從小到老百吃不厭。

　　鹽醃溪魚在鄉下頗受歡迎，文火慢煎香氣四溢。出鍋之後搭配熱騰騰的白飯，一碗接著一碗絶不落後。此時手扒著白飯想到明天的煎魚，手上速度不自覺的快了起來。正當我忙著扒飯之際，死黨暗號從後門傳來。這時我想到昨日相約到北排尾探險之事。

　　那天阿村對我說：「北排尾的野生百香果結實纍纍，前些時他摘吃覺得有點酸澀。這會兒，經過一週的熟成酸甜恰到好處。」想著、想著、嘴角一陣酸液湧出來。趕緊加快扒飯速度，管它碗底有沒有吃乾淨，嘴角一抹將碗放入水槽。三步併成兩步，趕去與死黨們會合去了。走出家門天空高掛著艷陽，肯定今天又將是個大熱天啦！　　【完】

　　
ＰＳ．照片-蝦籠(上)-[網摘]。
捕蝦溪流(下)-[網摘]。

我要檢舉
#蝦籠與河川
台長： 慕松

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我要回應
夜楓
現在還有嗎?

應該沒多少人還在這樣做了吧?
2008-03-09 13:02:36
版主回應
現在還有人製造蝦籠~
不過要到五金賣場才可買得到~
從前適用竹篾編織~
現在則用塑膠成型~
^^.
2008-03-10 06:19:26
Rosita
我在坪林朋友家的茶園玩過放蝦籠
不過現在是集水區
沒得玩了
坪林的溪蝦很好吃
我那朋友又超會做的說
吃過她做的再吃外面賣的口感差好多說!!
懷念ㄋㄟ
2008-03-09 15:34:32
版主回應
坪林溪蝦紅灔灔的引人垂涎~
它可炸可水煮可生醃~
或煎或蒸都不失美味~
從前人還拿來做&quotㄏㄟˊ 一ㄚ ㄍㄟˊ&quot[像蝦醬但它個體還在，很鹹很鹹的]下飯配麵滋味不錯~
2008-03-10 06:24:57
小洋子
我也好想去補蝦喔
都沒補過╭(╯３╰)╮
唉！不知偶墨魚媽咪有沒有去補過
唉！一定是沒有
想也知道XD
北北那孵豆芽是什麼意思啊＝　＝ａ

啊還有啊〜ㄎㄎㄎ
你和北母是怎麼熟識ㄟ啊〜ㄎㄎㄎ
2008-03-09 15:59:32
版主回應
噯喲喂~
人家去捕蝦~
你卻去補蝦~
捕蝦是用手去抓的~
補蝦是用錢去買的~
一樣是蝦滋味不同的~

&quot孵豆芽&quot你都不知道?
它就是窩著棉被睡懶覺了~
噯呀~
它就呌&quot賴床&quot了~
也有人說是在家無所事事啦~
懂了没?

北北和北母是媒婆牽線的~
之間沒有波瀾壯闊的過程了~
很平凡但很不錯~
你可以試試看呀~
^+++^.
2008-03-10 06:34:11
小颱風
嗯~對呀...寫寫羅曼史吧^_~

這生活真是精采啊!!
捕蝦，真是有意思~

第二行：
尤其在外奔波的日子「哩」
2008-03-09 17:56:38
版主回應
北北的羅曼史多到不行~
可是要寫成文章可就麻煩~
因為年代久遠早已忘了原貌~
只散見於一些文章內罷了~

錯字已更正^^.
2008-03-10 06:38:11
楓葉中的舞步
好喜歡你的日記呢,會繼續來看看,如果自己生活也能夠悠哉些、自由些那該有多好。
2008-03-09 18:41:48
版主回應
呵呵~
人的長相是父母生的，無可奈何~
日子卻是自己過的，該如何主權在自己~
自由自在~
在於&quot捨&quot字上頭罷了~
謝謝光臨~
^^.
2008-03-10 06:41:11
美雲
北北是個自然人，順著大自然過日子~
可是像小孩子般肩胛疼不看醫生還要忍
嘴裡忙著扒飯，心裡想著和死黨的探險之約~
2008-03-09 22:57:38
版主回應
這大概就是男人死要面子的典型吧?
男人常為了面子而硬ㄍ一ㄥ下去~
那副糗像實在好笑極了~
順應自然者必長壽~
加油~
^^.
2008-03-10 06:44:21
愛夢想的女孩
女孩只記得小時候去露營在溪中釣魚抓蝦.....那時還在想這三隻魚是不是太餓啦...怎麼沒兩三下就被我釣著了....我舅舅還跟我說運氣很好喔....也用網抓到幾隻蝦....那天的午餐ㄚ....就是吃我所抓到的那三隻香魚及其他的魚蝦做下飯菜呢....呵呵....^_^
2008-03-10 12:20:08
版主回應
哦~
香魚很不容易釣ㄟ~
因為它都住在水深湍急之處~
釣餌需要活餌~
所以日本人說它是專家釣的魚ㄟ~
女孩真不簡單~
^^.
2008-03-10 12:44:59
*JoMa*
有沒有可能補穫滿滿的一籠
2008-03-11 02:44:33
版主回應
黑洗&quot因帕西蔔(impossible)&quot的事~
從前魚多也沒法滿滿一籠~
每個蝦籠只要有1/5籠~
一百多個湊起來的數量就蠻驚人的~
^^.
2008-03-11 06:11:20
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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