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2007-05-02 06:53:46| 人氣922| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

郊遊日記

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　　　　　　　　　　　　『郊遊日記』

　　這天天氣晴朗萬里無雲，正是外出活動的好辰光。跟隨登山隊路過南港茶山，季節中秋剛過，茶山依舊蒼翠醒眼。沿途鳥語喳啾快樂的送行，鼻尖溢滿著桂花的暗香。大夥一字長蛇似的沿著步道前進，悠閒漫步精神愉快。心情興奮的享受著人間芬芳時光，閒情進量的揮霍於天地之間。暖暖陽光一路伴送，讓人捨不得與它分開。

　　大隊經過一片桂樹林，七八百株玉桂花滿枝頭，香飄十里，引得大夥不停的在做深呼吸。桂樹林內的間道上遊客群聚，每個人腰間掛著一隻小竹簍。跟著導引員的解說，一邊雙手忙碌的採擷枝頭細細的花簇。嘻嘻哈哈笑語此起彼落，導引員笑臉盈盈的招呼採花客，並還不忘的揮手與我門打招呼。

　　此刻日正當中熱氣氤氳，大夥頭已見汗內衣沁濕，然因餘途尚遙匆忙趕路，對於採花情趣十分嚮往。隊長阿其拉見大夥一步一徘徊，於心不忍，遂下達休息令在此打尖小憩。大夥兒樂翻了天，紛紛揚手高呼阿其拉萬歲！

　　這個年頭端的古怪，金桂玉桂老枝新幹爭相開花。濃郁香氣襲人，有點淡雅不膩的感覺，人走花道間有如置身夢境。就在導引員殷殷的招呼之下，大夥中已有數位忍受不了花香誘惑，早已走下駁崁繫帶竹簍下去採花矣。

　　午餐，就在園主開設的民宿餐廳解決。今天菜單只有桂花醉鷄與桂花饅頭，「飢者易為食，渴者易為飲。」大夥並不奢求，只希望有吃塊點攢程就滿足了。店家一整排的小菜蛋糕與桂花酒，並未引起餓虎般的大夥注意力。醉鷄大盤剛端上來，眾虎下山剎那盤底見光。

　　桂花饅頭一人兩個，Ｑ軟嚼勁十足。一口醉鷄一口饅頭，個個吃得認真啖喝自在。其實這些料理全靠桂花釀之功勞，任是粗礪加上一些口味自然轉順。園主十分四海，年年桂花滿開遊客前來遊玩，他就把自佳作釀的秘訣毫不隱瞞的公開傳授。遊客將親自製作的桂花釀帶回家中，作菜魚肉加上花釀，頓時料理清水變鷄湯，口齒流香滋味雋永，令人一食念念不忘。

　　老闆生意腦筋轉得快，投宿遊客繳些工本費，當場教他所有桂花料理。聰明者三天兩夜之遊程就可學全，頭腦差些即便一宿也可學會桂花醉鷄之做法。桂花釀之做法最簡單，採得之花撿清雜葉殘枝，施以清水盪洗晾乾，一小時左右便可加入冰糖入罐封存。數月之後，桂花釀便可開封當作醬汁使用了。

　　由於我們還有餘程需要趕路，吃完或未吃完者在隊長一聲令下，個個揹起背包整理鞋襪準備上路。趁著天色還亮，派出先遣部隊先行至營地搭設露營帳棚。其餘隊員隨後趕路，就在黃昏來臨前大夥已經抵達目的地了。

　　一邊休息一邊聽隊長分配工作，有人挖灶有人撿拾柴火。眾志成城各盡心力，我見溪內魚踪處處，忍不住捲起衣袖和褲腳，悄悄下水捉魚蝦去了。山溪魚藏果然豐富，用不了多久漁獲已可滿載而歸。此時月牙東懸營火熊熊，大夥邊吃邊玩直至興盡才鑽進帳棚夜宿。翌日，太陽尚未升起大夥已收拾好營地，大家愉快的打道回府啦。　　【完】



PS.照片-郊遊-[網摘]。

我要檢舉
#郊遊
台長： 慕松

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