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客家料理隨筆144-豆類篇

照片-豆類篇-[網摘]。           『客家料理隨筆144-豆類篇』     早年物質缺乏的時代裏,在軍中服務的大堂姊夫,每月放假回來都會帶一小包黃豆。雖然只有三、五斤之重量,但它卻是家中主要的蛋白質來源。家人將它視為珍貴,人人都珍惜它的存在。老祖母將它水煮,熟後先...

新聞台: 北北草堂 | 台長:慕松
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