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客家料理隨筆125-淡水魚沙西米篇

 照片-淡水魚沙西米-[網摘]。 　　　　　　　　『客家料理隨筆125-淡水魚沙西米篇』   　　「魚生」或「生魚片」曾是二姑飲食店裡的招牌菜色。客家人因居住環境關係，所以，有些人學會原民與日本人吃生食物之習慣。我有一位妻舅精通淡水魚之生魚片製作，無論是鰱魚草魚或鰞鰡，到了...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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