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客家料理隨筆81-鹹粥篇

 照片-客家鹹粥-[網摘]。   　　　　　　　　『客家料理隨筆81-鹹粥篇』   　　「喝碗鹹粥可以暖暖胃！」每於冬寒早晨，老祖母喜歡用這句或做開場白。我們客家人把稀飯說成「粥」，閩南人則將它稱為「糜」。待自大陸人來台之後，「稀飯」就成為它的新名詞。台灣人的知識吸收...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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