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客家料理隨筆27-豬肺篇

  照片-客家料理之豬肺-[網摘]。　　　　　　　　　　［客家料理隨筆２７－豬肺篇］   　　豬肉攤老闆與我們有點熟又不太熟，今早上菜市場，他免費送我們一付豬肺。老妻興沖沖的帶回到家裡，隨即在流理台的水龍頭下處裡這只豬肺。但見她熟練的將水管插入豬肺之喉管，開強水將豬肺內...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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