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客家料理隨筆3-豬腸炒薑絲之二

 照片-豬腸炒薑絲-[網摘]。           『客家料理隨筆3-豬腸炒薑絲之二』     說到薑絲炒豬腸,它可是一門獨特的炒作功夫,懂得炒會炒豬腸的人。不論是搭配薑絲鳳梨或蒜苗,他都可將大小豬腸炒得脆嫩爽口,挾夾入口中越嚼越香。不會炒的人只會糟蹋材料,而她所炒出來的...

新聞台: 北北草堂 | 台長:慕松
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