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客家人與米血糕

 照片-米血糕與料理-[網摘]。            『客家人與米血糕』     客家人愛惜物質似乎天性使然,或許因為生長環境狀況差異,打自出生至老,勤簡節用之習性無所更改。就以祭祀之殺雞鴨宰牛羊,從頭到尾甚至羽毛都不浪費。連屠宰時之放血,他們都會拿木盆接收加以...

新聞台: 北北草堂 | 台長:慕松
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