北北草堂 :寫作是志業但不是職業，退休則是另個歷程的起點。北北人已退休十餘年，可是禿筆永遠不退休，直到呼吸停止的那一剎那! 本台只有耕耘不問收穫......。
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胭脂鵝賞味筆記

照片-中華灰鵝-[網摘]。照片-全鵝屠體-[網摘]。照片-蒸熟之胭脂鵝-[網摘]。照片-胭脂鵝肉-[網摘]。『胭脂鵝賞味筆記』　　鵝肉的肉質雖然有點粗硬，但是它的滋味讓我念念不忘。在那艱辛歲月的記憶裏，想吃一小塊鵝肉都須有口福才吃得到。江子翠黃姓人家有三個媳婦，一個是福州媳婦一個蘇州...

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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松

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