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綠竹筍新滋味之描述

  『綠竹筍新滋味之描述』 　　綠竹筍是所有竹筍中之天驕，每年端午節至七月底之前，它的身價節節攀升。然因其生產量之遞減規律所限，筍農真正掌握其價錢好的時機者寥寥無幾。綠竹筍的特徵是口感甜脆鮮嫩多汁，一口咬下去甜汁立即滿口洋溢。隨之而來的是甜味之渲開，如水梨般的口感讓牙...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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