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稀飯與我結緣的故事

  『稀飯與我結緣的故事』 　　客家人把稀飯稱做「粥」，這與閩南人稱「糜」大不相同。所謂的稀飯，它是一種用來適應腸胃消化的湯飯。只需用少許的生米加入大量的清水，上鍋熬煮就可煮出一大鍋的稀飯。稀飯功用可助益病後之腸胃消化，此外，它還是老人家養生之最佳食物。然因艱困時期之...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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