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鵝肉風華篇

封面照片-台灣鵝之雄姿-[網摘]。　　　　　　　　　　　　　『鵝肉風華篇』　　鵝鴨之肉，家人嫌其粗糙不喜歡吃它。我卻喜歡它那種粗澀口感，與吃完之後嘴角所留下之鮮香。人們吃鵝肉，往往要求烹調上之精緻，我卻喜歡它的自然風味。水煮煙燻或燒烤都可接受，可惜在家共鳴者絕無僅有。除了老妻之外，孩...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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