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煎鹹魚又炒飯

                           『煎鹹魚又炒飯』   若將時光倒回到四十年前,最能讓我回味的食物可能就是煎鹹魚了。鹹魚種類甚多,包括有重鹽醃漬的鮭魚、鰹魚、鯖魚、白鯪魚等等。不論鍋煎何種鹹魚,煎好之後,利用餘鍋炒出來的炒飯,可說是天下最佳美味。可是...

新聞台: 北北草堂 | 台長:慕松
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